新北市繼校園營養午餐全面換約禁用萊豬，以及醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構攜手響應膳食使用國產豬之後，今(23)日對萊豬再開第三槍，設籍新北市的18家肉品進口業者在市長侯友宜的見證下，一同簽署意向書，宣示未來不會進口含萊克多巴胺豬肉，共同為市民飲食健康把關。
侯友宜指出，民意相當清楚，不管是從上游的業者提供端；或是下游民眾消費端，都對萊豬與人體的健康有相當大的疑慮，在疑慮未消除之前，最重要的還是要做好源頭管理，稽查中下游要動員太多人力及物力，可能漏洞百出，業者為了管理，主動站出來跟市府配合宣示不會進口萊豬，同時市府也會開設食材登錄專區，就算業者以後要進口萊豬也要講清楚，讓食材管理資訊透明化，接受民眾檢驗，市府也會不定時稽查，若發現業者未依規定標示豬肉及其原料原產地，將依食安法，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；產地標示不實者，依同法可處4萬以上400萬元以下罰鍰。
對於國民黨主席江啟臣邀請總統蔡英文針對萊豬議題公開辯論一事，侯友宜認為，中央面對攸關國人健康的守護，有責任說清楚，既然決議要讓萊豬進口，從源頭查察到進口業者名單都要講清楚，「源頭管理清楚，才能省下很多中下游管理的不便。」
侯友宜指出，萊豬開放與否絕對不會只決定在行政院，總統府一定也有扮演角色，只要跟萊豬進口有關的相關各官員都有責任，「尤其主事者、有權力的人更要站出來說清楚。
侯友宜說，距離萊豬開放進口僅剩一個多月的時間，若中央還不用具體行動化解民眾的疑慮，屆時整個管理系統一定漏洞百出，除了新北以行動超前部署，他強調「行動永遠比口號重要」，呼籲其他縣市和中央一起響應新北市的「不進『萊』運動」。
新北市18家肉品進口業者在市長侯友宜的見證下，一同簽署意向書，宣示未來不會進口含萊克多巴胺豬肉。 圖：林昀真／攝
