榮獲「2020台北牛肉麵節冠軍」的皇家傳承牛肉麵，前陣子因行政院發言人丁怡銘失言，在社會上掀起討論話題。不過近日卻又遭到民眾檢舉冷凍包產地公司竟查無工廠登記，昨（20）日新北市經發局前往勘查時，業者表示：「僅開放2樓冷凍區稽查。」。對此，新北市長侯友宜稍早受訪談及此事則指出，「將會按照相關規定來辦理。」
皇家傳承除了專門店面販售外，官網也可訂購冷凍調理包。不過卻遭到民眾檢舉指出「皇家傳承餐飲有限公司」製作冷凍調理包公司，從經發局網頁上搜尋後發現，查無此地。
新北市經發局在接獲通報後，隨即前往勘查。不料，業者只同意讓稽查人員進入擺放僅2台冷凍櫃的2樓，並無法從中判定這裡就是工廠。另外，經發局預計將在23日再度前往稽查，若業者還是不配合，會由工務局發文建物所有權、聯合衛生單位共同前往稽查。
事實上，相關規定指出，小型工廠若面積超過50平方公尺、電容量、熱能指馬力與電熱合計達2.25瓩以以，就需要登記。
皇家傳承牛肉麵遭民眾檢舉冷凍調理包工廠未登記。 圖 : 翻攝自「皇家傳承牛肉麵」臉書
