行政院發言人丁怡銘昨日在記者會上一句「台北市辦的牛肉麵節今年冠軍用的就是萊克多巴胺的美牛」，引發牛肉麵之亂，行政院長蘇貞昌今(13)日上午不但為此向被波及店家正式道歉，傍晚更親赴牛肉麵店消費，向業者致歉。蘇表示，丁昨日的發言造成牛肉麵業者困擾，深感抱歉，除了希望業者原諒，也再次喊話希望國人對食材放心。
蘇貞昌傍晚與丁怡銘及立委羅致政、張宏陸前往板橋皇家傳承牛肉麵致意，一到店內，一行人還未坐下，蘇就先拉著丁向老闆陳世禎鞠躬致歉，他表示，本來丁是想要解釋政府核准的食材肉品都是安全的，結果卻歪樓波及到陳老闆的店，「真的很抱歉，我自己也過意不去。」
蘇貞昌提到，他特別告誡丁怡銘，身為公僕為政府做事，讓人民放心一定要很嚴謹，尤其不應該在講話上造成店家任何困擾，因此今天他親自帶著丁登門向業者致歉，謝謝陳老闆的大量不計較。
蘇貞昌說，對於這次的牛肉麵之亂造成牛肉麵業者困擾，深感抱歉，他會要求同事要更小心、戒慎恐懼，「請大家放心，我們的食材都很安全，請國人同胞放心、請業者接受，我會特別要求，請大家原諒。」
牛肉麵店創辦人陳世楨今天特別秀出去年蘇貞昌全家送女兒出國前，在機場分店吃麵時留下的簽名，他表示，行政院長親自出馬來道歉，他很滿意，大家都是為了國家，「我相信有爭議才會進步，我都可以理解。」蘇也應店家邀請，在店內牆上掛著的紅布條上簽名，祝業者「大賺錢」
蘇貞昌說，其實台灣進步很快，現在生產履歷要求、各種標示都越來越嚴謹，政府一定帶頭做，立委監督也很嚴格，政府都會往這方面來做，無論標示或檢驗，都從源頭一條龍管理讓大家放心。
蘇貞昌大約花了10餘分鐘吃完老闆準備的牛肉麵、排骨及小菜，他說，平常工作忙，比較少像今天那麼早的時間就吃晚餐，離開時，蘇拿出了千元大鈔付帳，老闆本來說要請客，蘇連忙說不行，離去前再次向老闆致歉。
行政院長蘇貞昌傍晚帶著丁怡銘到板橋皇家傳承牛肉麵店向老闆致歉，並品嚐店內的冠軍牛肉麵，誇讚老闆的牛肉麵好吃。 圖：張良一/攝
蘇貞昌說，對於這次的牛肉麵之亂造成牛肉麵業者困擾，深感抱歉，他會要求同事要更小心、戒慎恐懼。 圖：張良一/攝
