行政院發言人丁怡銘12日召開記者會，指北市牛肉麵冠軍店家使用的是萊牛，引爆牛肉麵之亂，雖然丁當晚赴店家吃牛肉麵致歉，行政院長蘇貞昌也在今天公開向被波及的牛肉麵店家道歉，對於行政院的作法，台北市長柯文哲認為，政院就是政治玩習慣了，「狗改不了吃屎」。
政院發言人引爆牛肉麵風暴，柯文哲今(13)日中午前往內湖吃牛肉麵力挺牛肉麵業者。對於自己昨天在政院院會提出萊豬建議，最後意外變成了萊牛議題，柯說，提意見本來是好意，但是美豬美牛問題，誰執政就贊成，誰在野黨誰就反對，大家換了位置就換了腦袋，「所以我很喜歡看那些網路，拿以前的蔡英文打現在的蔡英文，看了就很好笑。」
蘇貞昌今早針對丁怡銘昨天的發言向牛肉麵店家致歉，國民黨則喊話要求政院發言人下台，柯文哲說，政治玩過頭就是這樣，人家很誠意的跟你說把這個紛擾結束，但他們都是把每一個事件政治化，「然後還要去報公帳?壞習慣」、「反正下台也是換個工作，隨便他們。」
媒體提到蘇貞昌下午將親自到板橋牛肉麵店向店家致意，「何必呢?」柯文哲說，民進黨應該要解決問題，不要每天正事不幹，都在搞政治，抹紅抹黑人家；對於蘇貞昌替丁怡銘緩頰說知錯能改？柯笑說，「丁丁是個人才」。
至於被問到政院是否就是特別針對他?柯文哲表示，自己已經習慣被針對，「他們就是政治玩習慣了，你跟他們講也是狗改不了吃屎。」他認為，其實只要明白標示萊豬萊牛，問題就會解決一半，要吃的人去吃，不吃的人就不吃，不理解為何要弄得整個社會成本，「很奇怪到底是腦袋長在哪裡？」
