眾所矚目「2020深坑多福宴」昨晚 (30日)在深坑老街熱鬧登場，現場席開50桌，500人一同共享13道經典在地料理與創意豆腐佳餚，讓參與民眾吃得澎派又滿意。新北副市長吳明機、民政局長柯慶忠等人到現場與民眾同樂，在秋涼的季節裡享受辦桌的歡樂氣氛，感受深坑在地迷人魅力，歡迎民眾在今、明到深坑老街商圈享受優惠活動。
吳明機表示，深坑老街美味的豆腐料理遠近馳名，邁入第七屆的深坑多福宴，今年首次由深坑區公所主辦，網路報名認桌造成轟動，報名截止共有445桌搶購，從中抽籤抽出幸運的50桌民眾一同享用豐盛的辦桌料理。
今年深坑多福宴由簪纓國樂團悠揚的樂聲開啟序幕，為深坑商圈帶來商機與活力，區公所除了也嚴守防疫措施，讓活動更加周全，也針對這幾年經典料理進行整理與復刻，再搭配創新料理提供民眾耳目一新的感受，特別邀請福容大飯店阿基師打造創意豆腐料理「麻辣蠶繭豆腐煲」。
柯慶忠說，此道料理非常費工，需將豆腐填入台灣黑毛豬與鮮甜蝦仁混和的肉泥，還要細心地將一顆顆豆腐酥炸成渾圓的蠶繭造型，在深坑多福宴品嘗到，難怪現場民眾紛紛大呼非常值得。
此外，連續六年深坑多福宴總舖師豆腐師掌廚的「筍香滷黑毛豬腳」，以及多次榮獲新北伴手好禮的深坑最強甜點「豆腐麻糬，都是深坑一流的美食陣容，讓大家吃得心滿意足、回味無窮。
深坑區長黃美華表示，除了深坑多福宴，深坑區公所也推出活動當周（10/31-11/1）的優惠活動，民眾只要在「新北市深坑區公所」粉絲專頁按讚，出示給店家，即可享有購物優惠，並提供多個深坑景點遊程，邀請大家到深坑來趟充滿自然與美食的小旅行。詳情可上「新北市深坑區公所」臉書粉專查詢。
「2020深坑多福宴」席開50桌，500 人一同共享13道佳餚，讓參與民眾吃得澎派又滿意。 圖：深坑區公所提供
「2020深坑多福宴」昨晚在深坑老街熱鬧登場，新北副市長吳明機、民政局長柯慶忠等人到現場與民眾同樂。 圖：深坑區公所提供
