蔡政府明年起將開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬進口，教育部規定兒童營養午餐需使用國產豬。國民黨立委蔣萬安質詢指出，台北市國小營養午餐菜單背後竟出現瘦肉精廣告，還提到「瘦肉精可提高瘦肉比例、讓賣相變好、增加養豬戶利潤」，引發爭議。對此，台北市教育局今（7日）表示，該團膳廠商供應7所北市學校，包括螢橋、國語實小、古亭、河堤、中正、長青及忠孝國小，已針對菜單進行第一波回收，並徹查廠商動機。

台北市教育局主任秘書陳素慧、教育局體育及衛生保健科長黃一正下午出席台北市議會國民黨團「反對民進黨讓嬰幼兒吃萊克多巴胺，台北市議會國民黨團幫家長把關」記者會，並對於營養午餐菜單出現宣傳瘦肉精優點一事回應。

陳素慧表示，台北市學校每個月營養午餐在月初提供學生菜單，其下面或背面會有團膳公司提供些營養教育知識，由學校營養師把關檢視。據了解，目前學校營養師有先看過，但校內沒其他老師看過。

陳素慧說，之後教育局會提供給學校檢視SOP流程，讓學校落實提供給小朋友的任何紙本文宣，都需要經過學校會報或課程發展委員會討論後，才能提供給學生。

黃一正指出，該團膳不只提供給一所學校，共是7所學校，包括螢橋、國語實小、古亭、河堤、中正、長青及忠孝國小。

至於對團膳廠商，衛生局、教育局是否會有相關懲處？陳素慧回應，跟學校團膳公司簽約時，有標準營養午餐範本，回去會查一下在營養午餐範本中，若提供不合適知識，有沒有相關開罰條件。

國民黨台北市議員陳重文質疑，該業者是否故意抵觸教育部法令，教育部已明定營養午餐的豬肉不得使用萊克多巴胺，籲教育局應讓學校直接停止與該業者合作，改用第二廠商替代。

黃一正強調，會跟所有團膳廠商宣導，針對不明訊息不能這樣寫，校園很明確使用國產豬的立場是不會變更的。

至於台北市長柯文哲是否知情，陳素慧說，已透過媒體系統通知發言人，通報市長、副市長，也有局處之間的橫向聯繫，教育局也會了解有無擴及其他學校，並對於菜單進行第一波回收，並徹查廠商有沒有相關的資訊來源，為何在這時候提出這樣論述，了解其動機。