蔡政府明年起將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬進口,教育部規定兒童營養午餐需使用國產豬。國民黨立委蔣萬安質詢指出,台北市國小營養午餐菜單背後竟出現瘦肉精廣告,還提到「瘦肉精可提高瘦肉比例、讓賣相變好、增加養豬戶利潤」,引發爭議。對此,台北市教育局今(7日)表示,該團膳廠商供應7所北市學校,包括螢橋、國語實小、古亭、河堤、中正、長青及忠孝國小,已針對菜單進行第一波回收,並徹查廠商動機。

台北市教育局主任秘書陳素慧、教育局體育及衛生保健科長黃一正下午出席台北市議會國民黨團「反對民進黨讓嬰幼兒吃萊克多巴胺,台北市議會國民黨團幫家長把關」記者會,並對於營養午餐菜單出現宣傳瘦肉精優點一事回應。

陳素慧表示,台北市學校每個月營養午餐在月初提供學生菜單,其下面或背面會有團膳公司提供些營養教育知識,由學校營養師把關檢視。據了解,目前學校營養師有先看過,但校內沒其他老師看過。

陳素慧說,之後教育局會提供給學校檢視SOP流程,讓學校落實提供給小朋友的任何紙本文宣,都需要經過學校會報或課程發展委員會討論後,才能提供給學生。

黃一正指出,該團膳不只提供給一所學校,共是7所學校,包括螢橋、國語實小、古亭、河堤、中正、長青及忠孝國小。

至於對團膳廠商,衛生局、教育局是否會有相關懲處?陳素慧回應,跟學校團膳公司簽約時,有標準營養午餐範本,回去會查一下在營養午餐範本中,若提供不合適知識,有沒有相關開罰條件。

國民黨台北市議員陳重文質疑,該業者是否故意抵觸教育部法令,教育部已明定營養午餐的豬肉不得使用萊克多巴胺,籲教育局應讓學校直接停止與該業者合作,改用第二廠商替代。

黃一正強調,會跟所有團膳廠商宣導,針對不明訊息不能這樣寫,校園很明確使用國產豬的立場是不會變更的。

至於台北市長柯文哲是否知情,陳素慧說,已透過媒體系統通知發言人,通報市長、副市長,也有局處之間的橫向聯繫,教育局也會了解有無擴及其他學校,並對於菜單進行第一波回收,並徹查廠商有沒有相關的資訊來源,為何在這時候提出這樣論述,了解其動機。