蔡政府將放寬含瘦肉精美國豬肉和30月齡以上美國牛肉進口，引發各界反彈，時代力量立法院黨團今天(31日)召開記者會，拋出五點訴求，要求政府應先完善健康風險評估、備齊產業衝擊評估、完備程序實質審查、禁止美國牛豬內臟進口台灣，以及明定禁止使用瘦肉精肉品的場所，充分回應國人疑慮後，再討論是否開放美豬美牛。
時代力量立法院黨團於下午召開「先能完善整體評估 再談開放美牛美豬」記者會，立委邱顯智說，國人對於開放美豬美牛仍有疑慮，當年在馬英九政府執政下，民進黨立法院黨團立場也是堅決反對倉促開放，並要求瘦肉精一定要零檢出，但此次在沒有與社會充分溝通的狀況下，僅透過行政命令的修正、只預告7天，就要立即公告，對於倉促不完備程序，時力相當質疑。
邱顯智指出，據憲法第63條規定國會保留原則，該議題符合重要性理論的案件，應該保留給國會做決定，且按照行政程序法以及相關函釋規定，除非特殊狀況，行政命令應至少預告60天再進行公告，而非像這次僅預告7天。他呼籲，農委會8月28日預告後，應至少有60天的預告期，期間，相關主管機關更應該透過不論是立法院公聽會，或與相關產業代表及NGO等團體進行充分溝通，確保有相關可落實的配套後，才好再進行下一步的程序。
立委王婉諭認為，衛福部評估報告有許多不足之處，例如並未針對國人飲食習慣進行完整評估，她也指出，2015年評估報告結論提到「建議相關單位應進行相關研究與持續性的調查，以確保評估過程所需使用的資訊與各種參數都能隨時間更新，所執行健康風險評估的情境與數據能符合國人生活與飲食習慣，以隨時確保風險評估的不確定性降到最低，改善健康風險評估的品質」，同樣的文字卻重複出現在2018年的報告，顯示政府在健康風險評估上毫無誠意可言。
王婉諭質疑，未來是否真的能落實美豬美牛，相關內臟絞肉的標示，尤其台灣有許多肉類再製品，例如香腸、肉燥、肉鬆、貢丸等，而且有許多的路邊攤、小吃店，要如何做到清楚的標示來源讓人擔心。她呼籲，不要趕鴨子上架，在開放之前要做過完整的評估及擬定可落實且有效的配套措施，才能確實把關國人健康。
