中央日前宣布，明年元旦起將開放進口含有萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美豬及30月齡以上美牛，引發外界討論。衛福部長陳時中今（31日）上午接受廣播節目專訪，被問及何時被告知開放美豬牛？他坦言，這也是在美國衛生部長阿扎爾（Alex Azar）訪台後，但詳細時間記不起來。新北市長侯友宜今為陳時中抱屈，指陳也是在倉促之間被告知，「陳部長他很委屈，心有苦衷」。

侯友宜上午出席新北市政府第8次廉政會報，並接受媒體聯訪，對於陳時中上午接受廣播節目《周玉蔻嗆新聞》專訪，提到是在美國衛生部長阿扎爾來台後不久，才被告知要開放美豬牛，侯友宜認為，陳講的也很對，他也是在倉促之間被告知，所以到底健康風險評估有做得很完整嗎？這樣的決策守護國民的健康是不是做好完整的配套呢？

侯友宜說，這也是政府在做這樣一個決策前，這樣倉促時間有沒有做得很完善，這評估是不是會做得很粗糙？這也要接受人民的檢驗，所以陳時中他很委屈，心有苦衷，在短時間內才接到這樣一個報告，到底能不能把這個報告做好，其實陳部長也要辛苦。

此外，網紅「館長」陳之漢日前遭到槍擊，館長在直播時質疑，這件事情是買兇殺人，針對目前市府的調查結果，侯友宜回應，現在的偵辦由檢察官跟警方專案小組，非常積極、不眠不休的在查證，偵查過程一切由檢警在偵辦，他們都尊重。