總統蔡英文今天下午宣布開放美豬、美牛進口，引起各界熱議。這項議題延宕已久，過去馬政府時期，身為在野的民進黨也強烈反彈「敢進口美豬，總統就下台」，蔡英文還曾親上火線抗議。如今蔡政府卻宣布開放，不少人質疑民進黨雙重標準。對此，國民黨主席江啟臣提醒，國人健康是不能交易的。
蔡英文表示，政府已做過整體評估，依據科學證據與國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺（瘦肉精）的安全容許值，並放寬30月齡以上的美國牛肉進口。她認為現階段決定開放美豬、美牛，不但符合國家整體利益及未來戰略發展的目標，同時能促進台美關係，在符合食品衛生標準的前題下，也可確保台灣豬農生計不受影響。
蔡英文說明，在2012年之前，國際上針對萊克多巴胺的含量並沒有規範標準。有鑑於美國狂牛症引發疑慮，我們也確實曾經對含有萊克多巴胺的牛、豬肉進口有所限制。2012年7月，訂定國際標準及評估後續風險後累積更多科學證據，當時在野的民進黨也因此修正立場，蔡英文說，這也是她在2016年競選總統時的立場。
對此，江啟臣指出，蔡英文曾說:「時空環境改變，決定開放美豬美牛」我必須告訴蔡英文總統，國際情勢會變，但民眾對於食安的期待，絕對不會改變。
蔡英文總統也說過「處理肉品問題，政府應該與國會商議，與人民商議，與在野黨商議，這種政府是欺負民眾的。」而現在蔡英文政府就是他自己口中欺負人民的政府，不只沒有溝通，甚至直接跳過立法院審議的程序，剝奪人民參與決定的權利，面對過去民進黨在野時的承諾，重大政策的改變，蔡總統應赴國會向人民報告。
江啟臣分析，國人對於豬牛肉品攝取量與歐美不同，僅用歐美標準強加於國人身上，就是標準的「偽科學」，用數字騙人民。尤其國人食用大量的豬內臟，甚至當作補品，如產後坐月子食用麻油腰花，燉補品常用豬心，體弱則吃豬肝等，必須認清國人的飲食習慣，民眾的健康，人民應有參與決定的權利。
江啟臣認為，使用瘦肉精的肉品體脂肪少，體型美，在毛豬拍賣場上，可高價出售。一旦開放使用，將造成畜產業的悲哀，國外含瘦肉精肉品又可進口，不但國產肉品質優勢地位不保，且全民將暴露在瘦肉精殘害之侵襲。
江啟臣質疑，馬英九政府時期盱衡台灣民意、國內產業發展和對外關係，採取「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」政策，只開放特定的美牛產品，不開放含有瘦肉精的美豬，兼顧民眾健康與農民權益，請問蔡英文你的標準在哪裡？
江啟臣說，如果美豬美牛議題是台美自由貿易協議（FTA）卡關的主要原因，蔡英文總統及支持美豬美牛進口的民進黨立委、官員，應先完成包括風險管控在內的全面評估，並與社會大眾進行溝通說明，輕率拋出政策宣示，忘了人民權益，就是出賣國家！健康不能交易，人民也有參與的權利，民進黨在野一套、執政一套，没有國會溝通、没有公民參與、没有公投複決，標準的獨裁作為，請大家把影片分享起來，用人民的怒吼，來回應霸道的蔡英文！
