中國首都北京近日爆發第二波疫情,新增逾100起病例,且多與「新發地批發市場」有關,中國官方對此宣稱在砧板上的鮭魚檢測出武漢肺炎病毒,因此中國各超市、賣場、餐廳緊急下架鮭魚,但有餐廳竟在此時發聲明表示,店裡宣傳「選用進口鮭魚」根本是假的,其實他們選用的是「國產的虹鱒魚」。
中國指這次武漢肺炎病毒在鮭魚上發現,並稱病毒株來自歐洲,導致鮭魚銷售大受影響,中國部分餐廳為避免受到波及,紛紛跳出承認是打著「進口鮭魚」名號,實際販賣的卻是「虹鱒魚」。
一家餐廳聲明表示,先前所宣傳的全部選用優質進口鮭魚,經再次詳細調查並追根溯源,發現是臨時務工人員擅作主張發布的訊息,這家餐廳強調,「我店之前所選用的標註為三文魚(指鮭魚)的食材,其實始終為國產優質虹鱒魚品種,食用安全性完全可以給予保證。」
但虹鱒屬於淡水魚,含有寄生蟲,不適合當作生魚片食用,中國網友對於餐廳以低價的虹鱒魚用鮭魚名義高價販售大感不滿,「要不是北京疫情,我都沒機會知道自己吃了這麼多年的虹鱒」、「這次疫情檢測把多少商家都逼出了實話,平時掛著國產虹鱒卻賣著進口三文魚的價兒」。
中國首都北京近日爆發第二波疫情,新增逾100起病例,且多與「新發地批發市場」有關。 圖:翻攝自中新社