今年農曆閏四月，讓人感覺上端午節怎麼遲遲還不來，比起傳統菜市場要一周前才有粽子可以買，各個星級飯店早就迫不及待推出今年的粽子禮盒，以宅配方式搶攻市場，而且每家的口味都不同，以符合口味愈來愈多元化的消費者需求。

星享道酒店推出的是台味『粽』夏端午禮盒，首推《古早味香八寶粽》，以傳統手法將選用台灣長糯米蒸熟後包入食材，加上上等干貝及花生、鹹蛋黃、魷魚、香菇、栗子和滿是油脂的五花肉，油脂讓米飯更油亮動人，一打開就是熟悉的傳統味。《御品四喜潮州粽》是拌炒後的台灣長糯米配上特選黑毛豬梅花肉搭配醬汁製成叉燒肉，加入蛋黃、栗子及香菇，熟悉的氣息如同兒時的端午節，一出籠的香氣逼人。《粵軒荷香糯米雞》是極受歡迎的經典的粵式早茶，用台灣在地糯米及放山雞腿肉，以荷葉包裹炊蒸，翻轉了糯米雞的口味印象。

《瑤柱巴掌南瓜粽》注入不同的端午氣味，飽滿的糯米有著南瓜的清甜，綿密的巴掌南瓜和香氣撲鼻的瑤柱，爽口的風味再以蓮子增添口感層次，是清爽養生的好味道。《紫米紅豆麻吉粽》濃濃的黑糖香氣，加上養生的紫米和台灣在地屏東紅豆鬆軟綿密，熟悉的補血粥品加上了Q彈的麻糬，甜而不膩口味十分討喜。

福容大飯店推出的「福高旺粽‧端陽飄香」禮盒，考量現代人開始注重健康的飲食習慣，採用低鹽少油的製作方式，卻依然保有香氣及無窮滋味，今年的口味更加多元，「極品香菇鮮肉粽」、「御品雪蓮蛋黃粽」、「雪蓮獅子頭素粽(蛋素)」及「養生紫米甜心粽(全素)」，甜鹹享受一次滿足。若於福容線上食堂訂購，還加贈麥穀清心綠豆皇禮盒，自用送禮兩相宜。

永豐棧酒店推出「經典粵粽」與「雪糬冰粽」系列。人氣暢銷單品「五福古早味香粽」，Q彈熟糯米包覆著經紅蔥頭爆香過的冬蝦、香菇及麻筍，口感滿分，還有最內層的上等滷五花豬融合鹹香蛋黃，腴潤飄香，令人一口接著一口，欲罷不能。職人級港式風味「山珍鮑貝臘味裹蒸粽」，上等鮑魚、嚴選干貝、道地港式叉燒與古法燒鴨胸等，細數多道美味珍饈，集於一粽。風尚點心坊同步推出「雪糬冰粽」系列共兩款口味，特別推薦「紫米桂圓乳酪冰粽」，軟Q的雪白麻糬皮包覆著一層綿柔奶油乳酪慕斯、一層主廚親手熬製的紫米桂圓、一層杏仁蛋糕，冰涼味蕾沁入心田，三層口感飽實滿足；另一款老少皆宜的「巧克力慕斯冰粽」，香甜巧克力慕斯與杏仁蛋糕雙層內餡，與軟Q雪白麻糬皮的搭配，是人人都愛的簡單風味，令人愛不釋口！

福容大飯店福粽禮盒。   福容大飯店/提供

福容大飯店福粽禮盒。   福容大飯店/提供

永豐棧酒店的雪糬冰粽。   永豐棧酒店/提供

永豐棧酒店的雪糬冰粽。   永豐棧酒店/提供