香港反送中行動自去年展開後，已持續進行超過一年的時間，近期雖因疫情而讓許多集會活動暫緩，但有店家為了讓人們不要忘記這場抗議行動的感覺，推出了催淚彈口味的冰淇淋。
根據《美聯社》報導，位於香港荃灣的Sogno Gelato手工雪糕店，推出了催淚彈口味冰淇淋，主要成分是黑胡椒，「這樣的味道對於香港民主派運動有著支持的象徵，在冠狀病毒疫情流行期間重新找回動能」，老闆說到，「我們想做出這個能夠讓人們回想起來的氣味，提醒他們在這場長期的反抗行動中必須堅持且不失去他們的熱情。」
年約31歲的老闆表示，他試過了不同的配方，包含了山葵和芥末，致力尋求如同催淚彈的氣味，直到試了黑胡椒後，嗆喉的效果與催淚彈非常接近。
「嚐起來像是催淚彈，第一時間會有難以呼吸的感覺，味道相當嗆辣，讓我想立刻喝許多水」，一名曾經在反送中行動中經歷過催淚彈攻擊的顧客嚐試之後表示，「這讓我想起在（反送中）運動中感受到的痛苦，提醒我不應該忘記」。
手工雪糕店亦提供連濃牆，讓人們表達對於反送中行動的意見，老闆表示，在香港因疫情進行社交距離限制前，平均每一天會賣出20-30球催淚彈口味的冰淇淋。
根據香港當局統計，過去一年港警對市民發射超過1萬6千顆催淚彈。
