新冠肺炎疫情衝擊美國,川普28日根據《國防生產法》簽署行政命令,要求肉類加工廠不得停工,以確保全美肉品供應的穩定。不過此舉遭受工會強烈抨擊,強調若不能確保工人的健康安全,那食品安全也將無法獲得保障。

《彭博社》報導,因為疫情關係,全美各地的肉類家工廠被迫關閉。白宮指出,關閉一間大型肉類加工廠,將導致每日損失超過1000萬份肉品,「這種關閉威脅到國家肉類和家禽供應鏈的持續運作,破壞了國家緊急狀態期間的關鍵基礎設施。」

對此,美國最大的肉類加工工會「全美食品與商業工人國際聯合會」(UFCW)發表聲明指出,「雖然我們也對食品供應感到擔憂,但這項強制肉類加工廠繼續營業的行政命令,必須把工人的安全放在首位。」

UFCW強調,如果工人不安全,那麼食品供應也不會獲得保障。該工會並提出數據,指出目前至少有20位肉類和食品加工工人死亡,並有約5000名肉品包裝工人的被篩檢出陽性,或者必須進行自我檢疫隔離。

川普28日根據《國防生產法》簽署行政命令,要求全美肉類加工廠不得停工。   圖:翻攝自川普推特