台北市「錢櫃KTV」林森店4月26日惡火狠奪5命後，市政府被議員抓包，4月22日就知道業者在施工。今(28)日記者會上，副市長黃珊珊回應，現場人員沒確認工地狀態；市長柯文哲則是搬出「乳酪理論」，強調「每一片都有缺點穿過去」，法令訂在哪裡，老百姓有遵守義務，申請消防防護計畫是業者責任。
對此，專欄作家張宇韶臉書發文，怒轟柯文哲「鬼扯什麼乳酪理論」，表示自己教了快二十年政治學，還沒聽說這種「87硬拗的見解」，還說若是他，就會把柯文哲的民主法治死當。
張宇韶直言，你可以利用市政資源去跑民眾黨的行程，但是不要叫副發言人鬼扯這是什麼農業交流或地方創生，對政治有點了解的都知道這叫「政治拔樁行程」；你可以在發生錢櫃火災的時候，說一句「市民的事，就是我的事」展現市長高度；結果你鬼扯什麼「我工作時間比別人長」，好像事不關己，像個旁觀的第三者！
他批評，柯文哲可以視若無睹撇清自己的政治責任，但是「不要請那些不堪一擊的副發言群」，寫些廢文出征或洗白自己的問題，「說真的，這些娃娃白衛兵的戰力實在廢的可以！」
張宇韶說，柯文哲可以犯了前面錯誤自我感覺良好，然後自己發明什麼「乳酪理論」，外行人說外行話，顛覆民主政治與依法行政基本原則；如同之前用什麼「小偷、銀行、警察」形容美中台三邊關係，自鳴得意卻荒謬絕倫！
最後張宇韶怒向柯粉隔空喊話，以後不要再拿什麼公民社會替這個自大狂擦脂抹粉，因為，「柯文哲根本不配！」
資深媒體人張宇韶怒轟柯文哲的「乳酪理論」是鬼扯、硬拗的見解，是他一定把台北市長死當。 圖：翻攝自張宇韶臉書
