北市抽驗生鮮水產品 1件屏東「午仔魚」動物用藥殘量違規

新頭殼newtalk | 林芷湲 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
北市衛生局今(108)年第六度執行水產品抽驗,抽驗29建中有1件來自屏東的「午仔魚」殘有動物用藥,超出法定標準。   圖:台北市衛生局/提供
北市衛生局今(108)年第六度執行水產品抽驗,抽驗29建中有1件來自屏東的「午仔魚」殘有動物用藥,超出法定標準。   圖:台北市衛生局/提供

為維護民眾食安,北市衛生局今(108)年第六度抽查市內水產品,抽驗地點包含超市、餐飲業、漁產公司等販售場所,共計抽驗29件,檢出1件不合格,不合格率3.4%,不合格者為萬華「台北漁產運銷股份有限公司」檢出1件來自屏東的「午仔魚」殘有動物用藥,超出法定標準,目前已依法下架並移請屏東縣政府衛生局處辦。

衛生局表示,本次水產品共計抽驗29件生鮮水產品,包含魚類15件、貝類5件、蝦類5件、蟹類4件,檢驗多重動物用藥(48項)、重金屬鉛及鎘,結果1件「午仔魚」檢出動物用藥—磺胺甲基噁唑1.23 ppm(標準:不得檢出),不符「動物用藥殘留標準」規定,其餘均符合規定。

衛生局目前已要求業者下架不符規定之產品不得販售,並已移請產品來源之屏東縣政府衛生局處辦,若調查違規屬實,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,對來源業者處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

磺胺甲基噁唑(sulfamethoxazole)是一種廣效性抗生素,屬合法的動物用藥,用於治療雞、豬之細菌性感染,但未核准使用於水產品,過量使用可能會導致腸胃不適並影響腎功能等。

為維護民眾食安,北市衛生局今(108)年第六度抽查市內水產品,抽驗地點包含超市、餐飲業、漁產公司等販售場所,共計抽驗29件,檢出1件不合

不合格者為萬華「台北漁產運銷股份有限公司」檢出1件來自屏東的「午仔魚」殘有動物用藥,超出法定標準

若調查違規屬實,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,對來源業者處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰

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