毛豆外銷產值再創新高！農委會高雄區農業改良場今（15）日表示，國產毛豆去（107）年外銷產值再創28年來新高，外銷量達37,520公噸，貿易額達8118萬美元（約新台幣24.5億元），10年來外銷產值增加1倍以上，已連續11年銷日冠軍，並促成7家冷凍食品公司於國內建新廠或擴廠，創造上千個就業機會，是正港的「台灣綠金」！

高雄場戴順發場長表示，近10年來台灣毛豆產品外銷交出非常亮麗的成績單，是業者一步一腳印的經營，以及產、官、學、研通力合作，所打拼得來的成果，雖然產品外銷日本仍需課徵6%關稅，但台灣毛豆以品質把關及創新研發勝出，跳脫市場削價競爭，並努力開發新市場，目前除銷往日本占85.4%外，其餘則銷往美國、加拿大等24個國家。

其中，冷凍毛豆產品的產值在日本的市占率達44.8%，分別為競爭對手泰國及中國輸日產品的1.63及1.91倍，平均每公斤價格為250日圓，較中國的189日圓高31.9%，大幅提升毛豆產品在日本市場的競爭力。

戴順發進一步說明，高雄場領航品種研發，推出「高雄9號－綠晶」及「高雄11號－香蜜茶豆」等高產優質的毛豆品種授權產業界應用，並申請國內及日本申請品種權。

高雄場表示，至108年春作高屏地區毛豆外銷專區的面積已達2,857公頃，春、秋兩作合計可生產毛豆5,714公頃，今年並輔導農民利用機械採收來生產「矮性菜豆（敏豆）」，可在4小時內加工完成健康、美味的產品，增加冷凍豆菜類外銷品項，大幅提升冷凍蔬菜產品在國際市場的競爭力。