位在高雄市正修科大附近的「正修蛋包飯」因 20 元蛋包飯打響名號,實惠的價格長期來深受消費者歡迎,但業者 7 日卻在臉書貼文,表示營利自去年底由盈轉虧,只好忍痛宣告歇業,預計在下(5)月底結束營業。

「太長的文章大家都不喜歡看,可是這篇文章,或許是最後一篇貼文,該跟大家道別的時候到了 所以還是看看吧」,正修蛋包飯在臉書粉絲專頁 PO 出歇業公告,表示將在 5 月 31 日結束營業,感謝多年來廣大顧客的支持和捧場。

業者提到,每一份蛋包飯都是老闆和老闆娘用心做出來的,用較為便宜的價格提供給學生,以前甚至免費招待經濟較不寬裕的同學用餐,但一路走來利潤越來越少,去年中轉為赤字,每月僅能打平開支,直到去年底由盈轉虧,雖然有學生建議他們漲價,老闆則決定「那就別做了吧」。

業者指出,濱山街近年來租金飆漲,已被娃娃機佔滿,商圈型態轉變、同學的飲食習慣改變,也或許是他們做得不夠好,最終只能吹熄燈號。最後,業者也歡迎老顧客再回來買份蛋包飯,給他們一聲加油,希望未來能更好,「老闆娘心中也充滿不捨,可是,離別的時候終究會到,天下無不散的筵席。」

▲「正修蛋包飯」臉書全文。(圖/翻攝自臉書, 2019.04.08)