高雄市長韓國瑜傍晚5時在廈門國際會議中心出席「農漁產品採購簽約儀式」，簽訂達1萬5千噸，金額約9億台幣的MOU (合作意向書) 合約，廈門的訂單簽下後，韓國瑜此行訂單金額將可突破台幣五十億，不過當中有大筆合約僅為MOU，能否兌現未可知。

韓國瑜下午於廈門會議中心見證廈門與高雄企業合作簽約儀式，共有五家廈門企業與高雄區漁會、高雄企業簽定MOU，總價值約9億元新台幣，訂單的內容包含：鑫金鷺3000公噸水果、桑貝2500公噸水果、廈門兩岸農產2500公噸，共計1500萬美元；海產則是有秋刀魚及魷魚共1500萬美元。農產、水果及海產合計15000公噸、3000萬美元（約9億新台幣）。

不過，根據現場司儀在簽署MOU時所提供資料，去年廈門鑫金鷺果蔬便已和高雄進口5,600公噸，此次簽定採購3000公噸，去年採購量相較之下來得更多。

韓國瑜在簽下此合作意向書後，簽約總額超過50億，韓在簽約後顯得自信滿滿，在現場帶領大家高喊高雄發大財口號，隨後於下午5點半，韓國瑜與廈門市委書記胡昌升及廈門市長、廈門市委副書記莊稼漢會面，下午6點再舉行媒體說明會。