新北市「貢寮鮑」已進入產季，市府與貢寮區漁會12月17日將在澳底漁港舉行產地活動，提供原價每斤600元、搶購價只要490元的限量 200份貢寮鮑搶購活動，另有免費試吃、導覽，以及今（24）日起開始認桌的「貢寮鮑滋養風味餐」；最特別的是，今年還結合福隆便當推出只要100元的「期間定貢寮鮑福隆當」。
市府農業局今天舉辦「貢寮搶鮮鮑」記者會，宣傳活動內容，並強調養殖業者獲有「農漁產品安心標章」認證，可讓消費者安心。
市長朱立倫表示，「貢寮鮑」是在貢寮當地潮間帶飼養的九孔及黑盤鮑，吃海菜長大，九孔口味Q彈嚼勁，黑盤鮑鮮嫩甜美。市府為了讓民眾能容易辨識優質安全的農漁產品，輔導26家貢寮鮑養殖業者取得「農漁產品安心標章」認證，並發給具有QR碼的貼紙，只要掃描貼紙上的QR碼，就能即時知道產品經營業者、聯絡方式、養殖場地點及產品檢驗報告等資訊，簡簡單單就可驗明安心在地的貢寮鮑。
他說，今年貢寮鮑產值預估可達1.5億元，他樂見貢寮鮑能和在地知名福隆便當合作，推出限定「貢寮鮑福隆便當」，也歡迎和漁會、漁友及相關業者結合，推出特色年菜。
農業局長李玟解釋說，12月17日的產地活動除了貢寮鮑優惠價搶購活動，還有免費限量鮮烤九孔、鯖魚及石花凍試吃、免費海洋復育園區導覽活動等，當天享用的「貢寮鮑滋養風味餐」自今天起認桌，原價 8888元，現在超優惠每桌只要6888元。
「貢寮鮑滋養餐」共12道漁家特色料理，有5道以貢寮鮑為主角的菜色，分別是富貴貢寮鮑拼盤、五味貢寮鮑拼白蝦、貢寮鮑人參雞湯、貢寮鮑粄條、貢寮鮑金棗養生湯，僅限20桌，認桌採網路報名方式，每人限認1桌。
至於每份100元的「期間限定貢寮鮑福隆便當」，即日起在福隆地區合作的便當店開始販售，只到明年1月底。
漁管處長汪昭華，去年貢寮鮑產量約220噸，產地價每斤約400至500 元；估計今年產量可達250噸，目前產地價每斤450元，還會持續上漲。
「貢寮鮑滋養風味餐」共有12道漁家特色料理。 圖：王峻昌/攝
「貢寮鮑福隆便當」即日起至明年1月底，在福隆地區合作的便當店開始販售，每份只要100元。 圖：王峻昌/攝
