全球最大的讚歧烏龍麵連鎖店看上了香港的雲南米線!日本「丸龜製麵」Toridoll控股公司以外傳150億日元的價碼,收購香港很受歡迎的「譚仔雲南米線」,為的是進軍中國市場。

「日經中文網」報導,該筆收購案,將創下Toridoll歷史最大規模的併購,取得「譚仔雲南米線」同心飲食控股的全部股權,雙方預計於16日簽約。收購完成後,譚仔雲南米線除了在香港擴大開店外,還將進入中國市場,Toridoll將以上海為中心,在中國開設約60家丸龜製麵,而透過中國顧客熟悉的米線店,可以加速開拓市場。

丸龜製麵Toridoll控股公司成立於1985年,2000年起在日本經營烏龍麵連鎖店,在日本境內擁有約890家店舖,在海外則擁有約340家店舖,堪稱是全球最大的讚歧烏龍麵連鎖店。

香港媒體「01」指出,「譚仔雲南米線」在港約有50間分店,母公司「同心飲食」至2016年3月底止,全年收入7.37億港元(約107.61億日元),純利約1.02億港元(約14.92億日元),年增長率26.4%。至於Toridoll雖然擁有逾千間分店,但今年度純利約56.31億日元,年增長率只有8%。不僅如此,香港餐飲專家指出,丸龜製麵應該是看中年賣1700萬碗米線的「譚仔雲南米線」知名度,希望藉助其力量拓展中國市場。