餿水油進貨商遍及各級食品業者及夜市攤商,高雄市府衛生局今(5)日兵分多路全面查流向,同時檢警已掌握上游回收油業者,將持續清查下游並追回有問題的不良油品及食品。

男子郭烈成等6人涉嫌在屏東和高雄等10多處經營地下油廠,1年來以回收的餿水油和皮脂油等廢油,混雜煉製成食用油販售,刑事局南部打擊犯罪中心聯合高雄和屏東的環保及衛生單位全力追緝、清查油品去處。

檢警表示,郭男是非法收取上游回收業者回收油、俗稱「地溝油」的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油和禽畜屠宰場皮肉下腳料等,且皮革廠的廢棄皮脂油有添加化學成分,再煉製成劣質食用油品,對食品安全影響很大,目前已掌握這些上游回收和皮革廠等業者資料。

高雄市衛生局漏夜追查回收餿水油販售給強冠公司製成香豬油,再由強冠公司販售給食品業者,目前已查出235家進貨業者,其中高市有55家。

衛生局技正謝秀琪說,由於問題嚴重,衛生局兵分多路查緝香豬油的通路,不過因為影響層面太大、範圍很廣,查緝人力不足,己請業者趕快下架並停用回收,以確保食安問題不再擴大。

位在大寮區的強冠公司今天一早就有很多貨車進出,載回不少桶裝香豬油,可能都是回收的油品。強冠公司表示,全面配合回收販售出去的油品,也配合檢調調查。