餿水油事件愈演愈烈，行政院長江宜樺今(5)天表示痛心，要求所有相關單位嚴加追查，並予以嚴懲重罰，此外，江宜樺也裁示，「要求衛福部在周末(6日)就把買強冠油品的公司，上網對外公告，也希望在周末的時候，把所有相關產品下架，下周起，看不到產品。」
行政院長江宜樺今天中午臨時召開劣質豬油事件的跨部會專案會議，與會者包括法務部、衛福部、環保署、經濟部、農委會、教育部和財政部等單位，在開了2個多小時的會議後，在下午4點50分左右，由政院發言人孫立群召開記者會，做了以上轉述。
孫立群表示，江宜樺在會中指示衛福部儘可能在本周末把買到劣質油的235家業者所生產產品清查後上網公告，同時下架，下週起，就不要再看到相關產品。同時，江宜樺也指示教育部、國防部清查餿水油是否流入學校與部隊，而問題業者強冠的12項產品GMP已經遭撤照。
江揆並指示衛福部針對餿水油影響人體健康的狀況進行研商，目前專家會議正在召開中，一旦有結果將儘速對外說明。此外，衛福部應落實食品衛生管理法三級品管制度，徹底做好後續危機處理，行政院也已成立處理劣質豬油事件專案小組，由副院長毛治國召集，政務委員蔣丙煌督導，隨時回應民眾所關心的食安問題。
孫立群說，衛福部食藥署未來將於每天上、下午各開一次記者會，將清查餿水油的進度按日對民眾說明，並希望在本周末能將所有問題產品下架並封存。
