醫院餐廳成為病菌溫床？消費者文教基金會今(25)日公布全台15家醫院的調查結果，發現有13間醫院雖然有要求醫事人員禁止穿著手術室工作服、隔離衣帽進入醫院餐廳，甚至也要求穿著病人服、推點滴架等病患不得進入，但仍發現有8家醫院皆有病人進入美食街，增加病菌散佈的機會，消基會呼籲醫院應加強宣導。
為瞭解目前醫院內美食街的管理情形，消基會於2012年3月至4月初，隨機選擇全台15家區域醫院與醫學中心進行相關調查。
調查指出，13家餐廳規模達「美食街」標準的醫院，皆有規定醫療人員的服裝需更換後才能進入餐廳，穿著病人服、推點滴架及其他導管、輸液者的病患皆不得進入餐廳，嚴格一點的醫院甚至將有發燒、咳嗽或腹瀉症狀者也列入餐廳的拒絕往來戶。
該調查雖然未發現有醫療人員違反規定，也有6家醫院設置專門的員工餐廳，加強感染控制，但消基會仍然發現有數名明顯為病患的人進出美食街，恐怕會增加病菌的散佈機會，讓其他民眾受到感染。
調查也發現，有6家醫院皆設有速食店，包括麥當勞、摩斯漢堡、拉亞漢堡等。其中，麥當勞有7種套餐總熱量超過1千大卡，比例高達64%；摩斯的套餐超過1千大卡的也有9種，消基會認為，速食店餐點的熱量過高，不符合醫院的健康需求，應重新考量。
此外，不少醫院都有各式店家進駐，例如服飾、美髮、花店、書店，唱片行等，讓大型醫院儼然成為小型的購物中心。雖然一開始，周邊店家是針對醫院員工、病人、探病親友所設置，但消基會認為，如此一來，醫院難以落實「旁人勿入」的原則，過多的人員不但對醫院空氣品質有影響，也容易增加病菌散播的機會。
