你有沒有注意過,泡泡「啵」的破掉以後,旁邊會有一圈整齊的小水珠?你曾經好奇過它的成因嗎?現在科學家藉著高速攝影,發現這圈小水珠裡的學問比你想像的多。

這圈小水珠有個可愛的名字,叫做「女兒泡泡」(daughter bubbles)。液體上面的浮泡破掉以後不是直接消失,而是在破裂後縮回到液體裡,形成一個被空氣困住的圓環形狀。

這個刊登在自然期刊上的報告說,當一個大泡泡破裂後,會形成一圈「女兒泡泡」。但是還沒結束,當小「女兒泡泡」破了以後,會形成一圈更小的,「女兒泡泡」的「女兒泡泡」。

最後,當不斷反覆形成的「女兒泡泡」實在很小很小後,它會破裂而迅速造成一股噴射力量,把小氣霧水滴推進到大氣中。

領導研究的哈佛大學James Bird解釋說,他最感興趣的是泡泡變化過程中的基礎物理。不過這個研究最後幫很多工程進行了微細調節部分。他說:「像是玻璃製造業最怕小泡泡出現,這個實驗就提供了參數的調整,以減少『女兒泡泡』。」

James Bird說他在實驗室鬼混了一晚後,意外的發現了這個現象:「我和同事想看看,泡泡在一般的表面而不是液體中時,改變模式會不會像小水滴一樣。雖然我們原本想做的沒成功,但是我們盯著半個肥皂泡泡時,發現了難以解釋的『女兒泡泡』。」 

科學家說這個研究對人體健康也有貢獻──泡泡破裂中產生的氣霧水滴,跟游泳池和溫泉中的疾病傳播也有關聯。

這個研究與海洋和大氣中的物質及溫度交換也有關係。