研究顯示，過重的飲酒者面對的是雙重威脅。兩個針對英國男女所做的實驗顯示，過重和飲酒這兩件事會一起作用，增加肝硬化及其他的肝臟問題。肥胖的女性，若一天攝取超過一杯的酒量，會比其他女性增加兩倍得到肝部疾病的可能。而對男人來說，情況亦是如此。
然而研究人員表示，對肥胖者而言，「安全」的酒量還需要釐清。
在英國，肥胖及肝疾病患者的比率正在增加。酒精是肝臟疾病的主要因素，但漸漸的，肥胖與肝疾病間關聯證明也被找出。在第一個研究中，牛津大學針對研究超過100萬名中年女性做實驗，他們發現肥胖或過重，都比較可能導致肝臟硬化。
牛津大學癌症研究單位的貝特．劉（音譯，Bette Liu）表示：「我們評估，患有肝硬化的的中年女性中，有20%是由於過重導致，而有50%是由於飲用酒精而導致。」
第二個以9千多名男性做的實驗顯示，過胖的飲酒男性比起一般男性有高於19倍的可能，罹患肝臟硬化等疾病。研究人員表示，他們的研究，有重大啟示：飲酒和肥胖對肝臟都有不良影響，但兩個加總在一起，對肝臟的影響比單獨因素的影響甚鉅。
但是健康的BMI值和和飲酒量的特定限制，還要再繼續研究。一位發言人表示:「預防永遠勝於治療，飲酒與肥胖對健康影響尤其反映出這件事。」(http://newtalk.tw/)