核心論述：面對零關稅壓力，本土花生產業應從「價格戰」轉向「價值戰」，利用在地優勢建立護城河。

隨著全球經貿一體化，美國零關稅花生進口已非單純的貿易議題，而是台灣農業韌性的試金石。從歷史經驗看，保護主義式的關稅壁壘雖能暫時維持農民生計，但也可能導致產業升級動力停滯。雲林虎尾、元長等地的花生農民之所以感到憂慮，本質上是對價格競爭力的恐懼。根據新聞數據，台灣花生種植面積正在萎縮，這反映出結構性的缺工與生產成本高昂。

然而，價格低廉並非市場唯一的決定因素。評論認為，台灣花生產業應建立「品牌屏障」以取代「關稅屏障」。新聞中提到的福源花生醬與老街花生糖業者，皆強調台灣花生具有不可替代的「特殊香氣」與「飽滿水分」。這種嗅覺與味覺的記憶，是跨洋運輸的進口花生難以企及的競爭優勢。在地加工業者堅持使用本土原物料，是對品質的偏執，更是市場區隔的良方。

為了緩衝零關稅帶來的衝擊，政府與農會的角色至關重要。虎尾鎮農會推動的產銷履歷、電腦選果、冷鏈控管，正是提升競爭力的正確路徑。我們應體認到，未來進口花生補足產量缺口將成為常態，國產花生不應再追求與進口品在「加工原料」市場廝殺，而應轉向高端、送禮、新鮮現磨等高附加價值領域。只有將國產花生塑造為如同「越光米」般的精緻農產品，而非大宗民生物資，才能在自由貿易的浪潮下屹立不倒。

（文章僅代表作者觀點，不代表Newtalk新聞立場。）