嘉義咖啡近年在國內外競賽屢創佳績，逐漸打響阿里山精品咖啡知名度！「2026啡嚐嘉義咖啡節」24日下午在嘉義縣蒜頭糖廠蔗埕文化園區熱鬧登場，集結30家咖啡莊園與品牌，以「世界風味在嘉義相遇」為主題，串聯嘉義五大咖啡產區，並展示8國特色咖啡文化，讓民眾一次品味不同國家的咖啡風情。
嘉義縣長翁章梁表示，嘉義咖啡種植面積約200公頃，僅有茶葉種植面積的十分之一，雖然產量規模不大，但在地農友與咖啡職人長年深耕精品咖啡市場，不斷精進栽培、後製及沖煮技術，在各項咖啡競賽中屢獲肯定，也讓阿里山咖啡逐漸建立產地品牌。
翁章梁指出，如同曼特寧、藍山咖啡具有鮮明的產地特色，阿里山咖啡也正走出自己的品牌道路，未來縣府將持續協助推廣，讓嘉義精品咖啡進軍國際市場。
今年咖啡節串聯阿里山、梅山、竹崎、番路及中埔五大產區，並邀請6個農村再生社區共同參與。現場規劃咖啡莊園廊道、咖啡杯測、職人手沖示範及咖啡器具展示，還有土耳其、義大利、法國、日本、比利時、德國、愛爾蘭及越南等8國咖啡文化展區，呈現多元咖啡風貌。
除了品嚐精品咖啡，25日也安排國際咖啡論壇，邀請日本及國內外咖啡專家分享沖煮技術、品質管理、風味品評及市場趨勢，促進產業交流。
活動現場另推出消費滿250元抽獎、集章活動及「阿里山漂浮咖啡」等特色體驗，遊客還能搭乘五分車遊覽蒜頭糖廠，感受百年糖業文化與鐵道風情。
「2026啡嚐嘉義咖啡節」活動持續至10月26日，25日及26日開放時間為上午10時30分至下午5時30分。