台北市立成淵高級中學國中部日前爆發熱食部肉品酸臭，造成87名學生集體腹瀉。而這也是台北市長蔣萬安所推之免費營養午餐政策。對此，媒體人詹凌瑀今（10）日批評，蔣萬安把自己政績讓孩子用肚子付帳。
詹凌瑀表示，蔣萬安今年7月在毒油案爆發後，多次強調「食安就是國安」，要求總統賴清德道歉、行政院長卓榮泰下台，甚至喊出「中央不做，我們來做」；然而不到2個月，台北市免費營養午餐上路僅1週，成淵高中國中部便傳出熱食部肉品酸臭，造成87名學生集體腹瀉。她批評，這項政策原本是蔣萬安的政績，如今卻讓孩子「用肚子付帳」。
詹凌瑀指出，供餐廠商連大莊同時供應多所學校，但事件發生後，北市府僅停止成淵高中國中部供餐，其他學校仍持續供應；衛生局則稱，各校餐點是在不同場所現場製作。她質疑，同一家公司、同一套管理制度，一所學校出事，難道其他學校就一定沒有問題？蔣萬安7月曾批評中央不敢「預防性下架」，如今事情發生在自己轄下，北市府卻沒有採取預防性停供措施，直到第3天才表示完成清查。
她也提到，沈伯洋今日受訪時表示，自己早在9月8日就曾要求「應即刻清查該廠商是否提供餐點給其他學校」，原以為北市府已經處理，並反問「蔣市長不是說食安即國安嗎？」詹凌瑀認為，連對手陣營都預設市府會完成最基本的清查，最後卻沒有做到，更顯難堪。
詹凌瑀進一步指出，該熱食部去年9月就曾被查出食材交互污染，以及蔬菜放置於地面、垃圾桶旁等問題，但7天後複查即合格，今年再查2次也都合格，去年全年評核甚至獲得「優」。她表示，北市2025年評核結果中，57家獲優、2家獲良，優等率達96.61%，批評這樣的結果「不是評核，是發獎狀」，並認為基層明明曾查出問題，後續制度卻未能真正發揮把關效果。
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詹凌瑀最後表示，蔣萬安7月曾批評中央「大事化小、趕快翻篇」、「自主管理形同虛設」，如今這些話同樣可以拿來檢視北市府。她強調，自己並不反對免費營養午餐，但「每週去超商領鮮奶是加分題，衛生是基本題」，若基本的食安管理沒有做好，再多加分政策也沒有意義。既然蔣萬安曾要求卓榮泰為毒油事件下台，她也質問，這次87名學生腹瀉，北市府及衛生局又該由誰負責，「食安即國安，這句話是蔣萬安講的。請你自己做到。」