9月大蒜種植期將至，往年常有農民提早於8月底搶種，導致產量過剩、價格崩盤。農業部農糧署今(17)日喊話農民切勿盲目搶種，並務必於9月15日至11月15日向所在地農會辦理「種植登記」。農糧署強調，未來若發生產銷失衡，將優先救助「種植登記有案」的農民。
農糧署說明，大蒜最適宜的播種期為每年9月至12月，此時氣溫轉涼，最利於發芽與生長。由於南北氣候略有差異，且大蒜生育期較長，建議中北部於9月下旬、南部於10月上旬種植最佳。為了配合大蒜的生育特性並保障收益，農糧署特別針對產量占全國高達九成的雲林等主產區，建立專案控管防火牆。
主產區農民在完成種植登記後，其大蒜耕作期調整為10月1日至隔年4月30日；5月1日至8月31日則配合調整為休耕或轉作期，讓農民能領取休耕補助。至於非主產區，則因屬於零星種植、不影響整體市場，故不強制調整作期。
農糧署強調，這項控管措施有其必要性。以今年為例，國內大蒜採收面積高達5,548公頃，遠超5,000公頃的合理範圍，當時又適逢國際蒜價低迷、進口量增加，導致3至4月盛產期發生嚴重的產銷失調。因此，政府透過夏季休耕補助為誘因，引導主產區農民依規登記，以精準掌握全國總產量，避免重演產銷失衡的悲劇。
