中聯致癌油案爆發一個多月來，衛福部的應對飽受在野抨擊，衛福部食藥署昨晚公布7月4日決定問題油20％以下為下架門檻的專家會議紀錄。國民黨文傳會主委陳以信今（6日）則砲轟，不僅食藥署長姜至剛該下台，行政院食安辦主任許輔本應站在全民食安第一線，會中卻強調第二層產品全面下架會「牽連第三層、第四層產品」， 許輔已重大失職失能應被究責撤職查辦。
食藥署於昨晚8點15分，正式對外公布多達17頁的7月4日專家會議紀錄，從專家名單、列席官員、中聯油脂公司總經理余凌冲等3名公司代表，再到會議上的各方發言、會議結論等資訊。
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陳以信則質疑，食藥署長姜至剛現在承認20％下架標準是由自己裁示，那為什麼之前不敢講？為什麼讓國人追問一個月，直到會議紀錄被迫公開才承認？姜至剛在會議中主動討論，針對第二層業者之調和油產品，是否需全面回收？是不是刻意要引導會議結論方向？提問背後有沒有高層指導？他要求姜至剛應為20％標準造成的食安疑慮，以及會議紀錄蓋牌一個月負責下台！
陳以信表示，衛福部與經濟部聲稱「原料不是產品」，所以，台糖自主檢驗發現問題原料後沒有通報義務，根本荒謬。同樣是自主檢驗發現原料油超標，南僑被罰300萬元，台糖卻不用通報，難道食安法有兩套？如果原料真的不算食安法第7條的產品，那中聯為什麼要通報？政府不要為了護航台糖，就扭曲法律解釋。
陳以信最後痛批，中聯出事一個多月，賴清德神隱；20％標準爭議延燒，賴清德神隱；會議紀錄蓋牌，賴清德神隱；台糖通報疑雲，賴清德還是神隱。結果總統終於開口，不是向全國人民道歉，不是要求官員究責下台，不是解釋20％到底誰決定，更不是回答為什麼會議紀錄蓋牌，而是拿食安問題政治操作，攻擊台中市、攻擊台中市長盧秀燕！這場食安風暴真正最大的破口，就是賴清德政府。
