新竹市明好企業生產的農耕牌炊粉被驗出含有甲醛，新竹市政府擴大稽查，新竹市15家業者皆未檢出含甲醛，但明好企業的4品項炊粉仍有疑慮待複驗，新竹市政府4日公布複驗結果，4品項都含甲醛，除了重罰明好企業384萬元，也要求業者全面下架回收、停止製造及販售外，並將事證移送檢調偵辦。
明好企業生產的農耕牌炊粉5月底被台南市政府檢出含有甲醛，但新竹市政府7月18日才對外公告，並進行市轄米粉業者擴大稽查專案。新竹市衛生局4日晚間公布明好企業列管的炊粉產品複驗結果，其中明好企業農耕牌南瓜炊粉、農耕牌大燕麥炊粉、農耕牌山藥炊粉和風城香菇素齋炊粉等4品項產品全數檢出甲醛。
新竹市政府4日晚間發布新聞稿指出，明好企業有限公司違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款事實成立，再依據同法第44條第1項罰鍰裁罰標準，因1年內已查獲3次相同違規，並綜合考量其資本額、違規行為、產品影響及危害程度，予以重罰。已要求業者全面下架回收、停止製造及販售。
新竹市政府續指，已將相關事證移送檢調單位偵辦，也協同新竹市政府教育處進行全市校園盤點，確認各級學校均未進貨或使用該業者之不合格炊粉產品。新竹市衛生局先前已擴大抽驗轄內15家米（炊）粉製造業者、共23項產品，檢驗結果顯示，除明好企業外，其餘業者產品全數未檢出甲醛，相關檢驗結果已公告於衛生局食品安全專區供民眾查詢。
新竹市衛生局長陳厚全日前指稱甲醛炊粉「煮一煮就可以吃」，挨批誤導社會大眾錯估食品安全風險。竹市衛生局回應，陳厚全說明內容是針對民眾若擔心購買的炊粉可能有甲醛或其他化學物質殘留時，可採取的風險降低措施，為食品安全風險管理的衛教建議，
延燒焦點：沙德爾颱風路徑預測有變！「指叉球掉不下來」略北修 氣象專家解析偏北原因
新竹市衛生局強調，陳厚全絕非表示含有甲醛的食品可以安心食用，呼籲勿斷章取義、扭曲原意及散播不實訊息。此外，正常純米米粉或炊粉的顏色應呈現自然微黃色或暗乳白色，若產品外觀過於雪白、亮麗，甚至帶有透明感，民眾應提高警覺，留意是否有不當添加物。