中聯油脂爆發致癌油風暴，台北市長蔣萬安在台北市立聯合醫院開設「食用油品健康諮詢門診」，不過首日上午沒有任何一位民眾掛號。對此，民進黨台北市長沈伯洋今（31）日一開始愣住，不清楚「毒油門診」是什麼。他隨後說，醫療人員人力已經非常吃緊，如果掛號人數是零的話，顯然效益的使用上應該能夠再檢討，並批評蔣再度壓榨基層人力。
總統賴清德今赴「台北崁頂永義宮」參香祈福，包括民進黨秘書長徐國勇、沈伯洋、立委吳沛憶，以及多位在地議員、議員參選人到場。
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沈伯洋會後受訪，但他一開始不懂「毒油門診」是什麼，隨後在旁人解釋下才說，有多一點資訊窗口本來是一個好的方向，但是醫療人員人力已經非常吃緊，如果掛號人數是零的話，顯然效益的使用上應該能夠再檢討。他舉例，就像是之前鼠患問題，叫基層衛生人員去當「鼠類偵防師」。
沈伯洋表示，資訊的宣導本來是正確的，但卻再度壓榨基層人力，這很不尊重基層人員，應該有更多其他方式可以跟大家宣導，如何正確使用食用油品。他相信，政府一定會不斷用公開透明的方式讓大家知曉。
另針對蔣萬安再度喊話總統召開食安的國安會議，沈伯洋則說，現在不管是調查報告、中央地方的協助，一直都持續進行。他說，如果蔣市長真的很關心，先回顧一下自己到底開了幾次食安會議？缺席了多少次食安會議？他批，自己份內應該做的工作沒有做，卻一直玩弄政治語言，相信人民的眼睛是雪亮的。
沈伯洋赴「台北崁頂永義宮」參香祈福 圖：高逸帆／攝
