中聯油脂致癌物風暴延燒!食藥署證實,泰山送驗的「泰山好理調合油0.6L」檢出致癌物「苯(a)駢芘」超標,問題原料更流向福壽、福懋等大廠。食藥署已啟動4大廠實地稽查,並強調該批問題油品已於7月3日完成預防性自主下架,目前市面已無販售。

食藥署說明,7日晚間接獲彰化縣衛生局通知,轄內泰山企業因應中聯油脂案,主動送驗有效日期為2027年7月25日的「泰山好理調合油0.6L」,結果檢出苯(a)駢芘2.5 μg/kg,超過國家限量標準2.0 μg/kg。該產品共製造996箱,已出貨642箱,剩餘庫存354箱皆已封存。

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為釐清後續流向,食藥署指出,第一時間已會同地方衛生局赴泰山現場稽查。經查該產品主原料大豆沙拉油係購自中聯油脂,批號為313-1150512。這批高達1309.52公噸的問題沙拉油,目前掌握分別供應泰山410.84公噸、福壽529.19公噸及福懋369.49公噸。

針對風險控管,食藥署表示,已要求相關業者立即配合停止出貨、下架回收及後續通報作業,防止不合規產品流通;同步促請地方政府加速查核市場端回收進度。此外,針對本案牽涉的中聯、福懋、福壽、泰山等4家食用油脂工廠,即刻啟動全面實地稽查與抽驗,督促業者落實原料合規驗收與製程管控。

食藥署強調,「食品安全不容許任何妥協空間」,未來將持續精進食安管理制度,落實源頭管理與市場監測,並強化政府與業者共同維護食安的責任,以保障國人飲食權益。