毒油風暴持續擴大，台中市長盧秀燕今（7）日宣布，對涉及問題油的中聯、福壽及福懋3家食油廠，將依《食品安全衛生管理法》各裁罰最高300萬元；她並公開槓上中央食安政策，直言不認同食藥署以「使用超過20%問題油」作為加工食品預防性下架標準，強調台中市將採最嚴格食安措施，只要查獲含有問題油，不論比例高低，一律要求全面下架。
毒油事件持續延燒，盧秀燕上午主持市政會議前受訪表示，中聯問題油案影響全民健康，市府完成查證後，決定對設籍台中的中聯、福壽及福懋3家食油廠，依《食品安全衛生管理法》祭出最高罰則，每家公司各裁罰300萬元；至於未設籍台中的業者，則由所在地縣市政府依法裁處。
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針對中央食藥署日前公布257家受影響業者，並要求使用問題油比例超過20%的加工製品預防性下架，盧秀燕表示，人民健康不應有任何妥協空間，她無法認同中央的做法，也無法配合20%的下架門檻。
她批評，中央在事件發生後延遲近一週才公布受影響業者，資訊揭露速度不足，台中市政府則延續近年一貫作法，秉持最高食安標準，「查到哪、公布到哪」，讓民眾及早掌握資訊。
質疑20%門檻無科學依據 要求全面下架、全面揭露
盧秀燕指出，一旦食用油遭檢出含有致癌物質，政府就應避免民眾接觸相關產品，而中央訂出的20%比例並沒有充分科學依據，只要加工食品含有問題油，就可能影響民眾健康。
她強調，台中市政府將持續採取最嚴格食安標準，只要查獲加工製品含有問題油，不論比例高於或低於20%，一律要求業者全面下架或輔導下架，同時也應完整公開相關產品資訊，保障消費者知情權，維護民眾健康。
矢板明夫遭攻擊案 盧：台中不容許暴力
另外，針對資深媒體人矢板明夫日前在台中遭人攻擊一事，盧秀燕表示，台中市絕不容許任何暴力行為，警方已於案發4小時內逮捕嫌犯，目前全案仍由警方持續偵辦中。
