民眾黨新北市三重、蘆洲市議員初選，政治素人陳彥廷以黑馬之姿擊敗民眾黨主席黃國昌「四大金釵」、子弟兵周曉芸，引發網路熱議。陳彥廷接受民眾黨前副秘書長許甫主持的節目專訪，談及為何決定投身政治，他透露，因進修法律時，察覺到社會運作矛盾，像是在大賣場工作的他，曾遇到客人將鮮奶喝到剩3分之1仍要求退貨，主管基於「服務業永遠對客戶說Yes」的宗旨依然同意退款，促使他思考公平正義的實踐。
陳彥廷接受民眾黨YouTube頻道《民眾之聲》節目「言之有午」專訪，對於遭網友戲稱是超級內向「大I人」，他坦言過去從未有訪談經驗，許甫有分享自己剛踏入媒體圈時，第一次面對鏡頭與群眾進行連線，內心的恐懼與緊張，並鼓勵他：「永遠都不會有覺得自己準備好的那一天，不用追求完美的標準答案，慢慢一次次調整就好。」
當前熱搜：全台明顯搖晃！宜蘭近海中午5.6地震 震源深66.8公里
陳彥廷談及在大賣場工作15年的自己，為何會突然投身政治，他認為，自己在規律的生活中一直隱隱渴望改變 ，而真正觸發他的契機，是在進修法律的過程中，察覺到社會運作的矛盾 。
陳彥廷舉例，在賣場曾遇過客人將鮮奶喝到剩下3分之1卻仍要求退貨，主管基於「服務業永遠對客戶說Yes」的宗旨同意退款，這種對基層員工而言極不公平的日常經歷，促使他思考公平正義的實踐 。
陳彥廷也提到，自從退伍後十幾年來，為了方便總是留著極短的三分頭，甚至常常拿濕毛巾擦一擦就當作洗頭，直到近期家裡長輩擔心他已到適婚年齡，一直理三分頭形象不好，才促使他留起現在的髮型 。
全站首選：台積電今年衝上3,000元倒成警訊？ 蔡明翰解析股價估值：我會站賣方
被問及感情狀況，陳彥廷坦言，自學生時期談過戀愛後，至今已經單身長達17年，生活重心幾乎全放在工作上，這點也讓長輩相當掛心，許甫也開玩笑地表示要在節目幫他公開徵友，並鼓勵他趁著選舉期間多多接觸人群，說不定就能順理成章認識新朋友，解決長輩的擔憂 。
談論核能政策時，擁有光電理工背景的陳彥廷將核能電廠比喻為搭飛機，認為雖然出事後果嚴重，但其安全標準極高，社會不該「因噎廢食」 。他更學以致用，已架設競選網站要替高用電戶精算台電的「三段式時間電價」，幫助民眾實質省下兩到三成的電費 。此外，他也自爆平時喜歡閱讀佛經，甚至能在節目中以愛因斯坦的理論物理學，結合佛經中「須彌納芥子」的概念，解釋人類心智力量的強大 。
