台美雙方於2月13日正式簽署對等貿易協定 (ART)，不僅對等關稅降至15%，更爭取到蝴蝶蘭與珍奶原料等261項農產零關稅。農業部表示，此舉預計節省2.19億美元關稅成本，並在確保糧食安全下守住稻米與雞肉等27項產品不降稅，全方位支持產業升級並維護農民權益，展現政府守護農業的決心。
美國目前是台灣農產品最重要的出口市場，我國有17.6%的農產銷往美國。農業部說明，本次談判將美國對等關稅從32%降為15%且無須疊加最惠國待遇 (MFN) 關稅，相較於中國、越南、泰國與印度等競爭國，台灣農產品在美國市場將享有更好的競爭條件。農業部進一步強調，我方更爭取到261項農產品豁免對等關稅，這些產品外銷美國金額達3.74億美元，占銷美總值的42.1%，品項包括蝴蝶蘭、茶葉、咖啡、火鶴、番石榴、樹薯粉、芋頭及觀賞蛙等，有助於擴大在美市占率並布局全球。
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以台灣外銷主力蝴蝶蘭為例，銷美關稅將降為零，而主要競爭對手國荷蘭的關稅則為15%，這將有助於台灣產品在美國市場進一步擴張。農業部表示，業者預估將可節省共2.19億美元的關稅成本，配合優於競爭對手的條件，台灣農產品銷美動能將大幅提升。
在守護國內產業方面，農業部指出，美國是我國主要農產品進口來源，占比達22.3%，主要進口大豆、飼料玉米、小麥、牛肉及蘋果等。面對美國要求全面市場開放，農業部為確保糧食安全，特別是針對台灣最重要的糧食作物稻米，在多次諮商後成功守住不降稅。農業部說明，全台稻農約22.5萬戶，年產值達378億元，在秉持「確保產業競爭力、穩定永續發展、保障農漁民權益優先」三大原則下，除了稻米，也守住雞肉、牡蠣、蛤、紅豆及大蒜等27項產品維持現行稅率。
至於豬肉、豬雜碎、鴨肉、鵝肉、葡萄、橙及寬皮柑等46項重要產品，農業部表示將維持一定關稅，其中豬肉更爭取到3年降稅調適期，成功確保農民權益。農業部進一步強調，我國同意調降關稅的美國農產品，主要是國內沒有或少量生產、高度仰賴進口的品項，例如小麥、牛肉、龍蝦、鱈魚、蘋果、櫻桃及堅果等，降稅後將使國內產業與消費者雙雙受益。
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針對國產需求量大且具優勢的產品，如豬肉、液態乳、葡萄、柑橘與花生等，農業部指出其國產市占率極高，美國產品進口主要是與其他進口國競爭。為確保國產農產仍是國人第一選擇，行政院已同意農業部擴編韌性特別預算，從確保競爭優勢、擴大外銷根基、鞏固產業韌性三大面向全方位支持農業升級。
在非關稅措施與防疫部分，農業部表示採取科學防疫原則並接軌國際標準。針對非洲豬瘟，在我國管制原則不變下，認同美國對美屬波多黎各及維京群島的嚴格管制，未來若美國本土發生疫情，美國豬肉仍禁止輸入。此外，我國同意以郡為美國禽流感管制範圍，此標準與日本相同，且比我國現行3公里管制更嚴格。針對典型BSE案例，因美國已被認可為風險可忽略國家，農業部爰同意飼料用牛脂與牛血輸入，但會進行嚴格審查並禁止用於反芻動物飼料，不會增加國內牛隻感染風險。
農業部最後指出，台灣在2002年加入WTO後展現強大韌性，農業總產值已從3505億元增加到2024年的6016億元。農業部表示將持續推動漁業人權計畫與環境保育，並輔導農民強化體質，運用銷美新優勢加速全球布局，展現讓農民安心、農村安定的施政決心。
