台中梧棲養豬場確診非洲豬瘟，但豬場負責人卻未依規定上傳廚餘蒸煮紀錄，事後環保局不僅未稽查，也未祭出任何罰則，台中市長盧秀燕事後更稱「沒有上傳紀錄沒罰則」，對此，環境部指出，依《廢棄物清理法》若業者未依規定上傳照片申報，只要環保機關確實查核且屬實，最高可罰300萬，因此並非無法可罰，現存事實就是沒去查核。

根據台中非洲豬瘟疫調指出，該養豬場廚餘蒸煮上傳資料長期異常，自5月起連續4個月未完整回報，8月甚至完全中斷，且事後台中市環保局不僅未稽查，也未祭出任何罰則，並在事後辯稱今年5月與7月兩次稽查均未發現違規，並解釋業者為85歲高齡豬農，因不熟網路系統造成延誤，至於沒有罰則的部分，盧秀燕更表示，未依規定上傳資料才沒有罰則，將要求立委修法，引發各界議論。

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對此，環境部環境管理署署長顏旭明表示，根據環境部統計，該梧棲養豬場從今年1月至今，幾乎每月都沒有落實蒸煮，除了前5個月每月上傳次數超過20次以上，之後都是個位數，甚至8月為0次。

針對環保局所稱，今年5月與7月兩次稽查均未發現違規的部分，顏旭明也表示，申報是一個指標，發現業者沒有申報，地方環保局就要加強查核，不正常申報就依照正常查核頻率，若一直沒申報，查核頻率就要提高，目前存在事實，就是地方環保局沒有前去查核，查核重點是每次廚餘蒸煮一小時以上、溫度達90度以上。

而且並不是沒有罰則，而是執法單位要確實執行，若業者沒有每日上傳照片申報，環保機關就該稽查，查獲屬實可依違反廢棄物清理法等罰則開罰。根據目前規定，地方環保局若發現業者未依規定蒸煮，養豬廠若收受一般家戶用廚餘，則可依照違反廢棄物清理法告發，並依《廢棄物清理法》第50條第2款處罰新台幣1200元至6千元罰鍰。若是利用事業廚餘的養豬廠，同樣可以廢清法告發，並依廢清法第52條規定，處6千元至300萬元罰鍰。