台中市議員江肇國指出，發生非洲豬瘟案場從今年5月之後就未依規定將蒸煮廚餘的照片或影片上傳，環保局直到10月14日農業局前往查驗後，次日才去現場稽查，盧市府的疏失根本早就有警訊！
江肇國說，依照環境部的規定，廚餘養豬場每天都必須蒸煮一次，每次一小時以上、溫度達90度以上，並將蒸煮照片或影片上傳雲端。但結果這家業者的上傳紀錄從5月有24次，6月8次，7月1次，8月0次。
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依照「地方環保機關持續加強稽查廚餘再利用檢核養豬場計畫」，只要業者每月未定期上傳，地方環保局就必須每月稽查一次。根據掌握的資料，台中市環保局在7、8月上傳明顯異常的情況下，8月、9月完全沒去看！全年只有在5月、7月以及10月15日，才到現場去稽查廚餘。而農業局在10月14日才剛到現場看豬，隔天環保局就火速去查。難道是因為農業局14日在現場就發現事態有異，所以環保局才急忙衝去查廚餘嗎？
江肇國說，回頭看整個114年度，環保局總共只去了4次，明明連續4個月未依規上傳影像，環保局也沒有依規定稽查，更沒有任何裁罰！盧市府選擇不查、不罰、不管，就是讓病毒有機可乘，如果病毒真的來自廚餘，那就是環保局的嚴重失職。
環保局表示，該案場在5月、7月曾派員稽查均未違反規定，由於業者為年長豬農，較不熟悉網路操作，稽查人員每次訪查均特別提醒與加強輔導，對於後續8、9月未依規上傳照片，亦透過電話多次提醒，環保局將實施策進作為，對於豬農採一對一視訊監管，落實管控。
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環保局也說明，今年截至9月底，已全數完成台中市廚餘再利用畜牧場稽查共107場次，並每月透過電話輔導畜牧場應依規操作、維護蒸煮設施及落實蒸煮操作規定，呼籲畜牧場業者共同配合。
環保局指出，依據環境部環境管理署「地方環保機關持續加強稽查廚餘再利用檢核養豬場計畫」規定，畜牧場蒸煮廚餘應確實達到中心溫度攝氏90度以上，並持續蒸煮至少1小時，相關作業程序須有照片佐證並上傳系統登錄。
