衛福部食藥署今(1)日公布「現場調製飲品及冰品稽查專案」抽驗結果，全台共有6間知名連鎖手搖飲料店被發現違反規定，包括日春木瓜牛奶、SOMA、清心福全、CoCo都可、十盛和路易莎，遭地方衛生局開罰1.5萬元至3萬元罰鍰。
食藥署今日公布「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，與各地方政府衛生局聯手查核現場調製飲料業者及現場調製冰品業者共398家，抽驗403件產品。其中，共有3家業者食品原料逾期、24家業者總糖量、總熱量或總咖啡因含量不合規定；6件產品中的微生物含量超過「食品中微生物衛生標準」規定。
食藥署公布，本次稽查違規的店家中，日春木瓜牛奶林口長庚店因未標示總糖量、總熱量遭地方衛生局開罰3萬元；SOMA永康旗艦店因未標示總糖量、咖啡原料原產地、翡翠綠茶之茶葉原料原產地，遭地方衛生局開罰3萬元罰鍰；清心福全因總咖啡因含量不符合標示規定，遭地方衛生局開罰1.5萬元；CoCo都可青島茶館因四季春青茶檢出腸桿菌科不符合規定，遭罰3萬元；十盛台北古亭店因冬焙蕎麥檢出腸桿菌不符規定遭罰3萬元；路易莎咖啡則是因為美式黑咖啡總咖啡因含量不符合標示規定，遭罰3萬元。
食藥署提醒，食品業者除了要遵守食安法相關規定外，還要落實自主管理，若儲存過期食品，將違反《食安法》第15條規定，可裁處6萬至2億元罰鍰。
