高雄年度餐酒盛事「2025高雄雄嗨調酒節」(Kaohsiung Cocktail Day)將於9月13、14日下午3點至晚間8點30分，在愛河畔盛大登場，高市府觀光局長高閔琳表示，為積極推展夜間觀光與夜經濟，今年「雄嗨調酒節」活動規模升級，集結逾70家風格酒吧、餐酒館與創意餐飲品牌，不僅邀請來自台北、台南及高雄三家入選「2025年亞洲百大酒吧」店家，更首度邀請日本頂尖調酒大師現場獻技交流，期盼藉此吸引更多旅客體驗高雄獨特的餐酒文化與港灣城市魅力。
高閔琳表示，高雄擁有眾多特色酒吧與餐酒館，提供異國美食、精釀啤酒與創意調酒，是夜晚放鬆小酌的絕佳選擇。今年「高雄雄嗨調酒節」擴大活動規模，邀請國際調酒師與本地知名酒吧、餐酒館及餐飲品牌共計48個店家參與。其中包括2025年入選亞洲百大酒吧的台北NO.41「To Infinity and Beyond」、台南NO.59「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」、高雄NO.75「Maltail」及在地人氣酒吧「Bar DIP」、「行者」、「T.A.C.B.人文餐酒」、「滯漫 Halftime」、「講古吧 Kóng-Kóo」與「英迪格 PIER NO.1 高空酒吧」等，積極展現高雄餐飲文化的多元風貌，打造亞洲調酒文化交流盛會。
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除了特色調酒，活動更網羅逾25家知名餐飲與餐車品牌，從經典台味到創意料理一次滿足。包括南臺灣人氣居酒屋「焼肉 SHOJO」、歷史悠久的香腸品牌「黑橋牌」、鐵道人氣冰品「SNOW 雪諾義式冰淇淋」、夏日必備「伯公仔綠豆蒜與傳統養生飲品」，以及手作漢堡、白糖粿、起司章魚燒、風味串燒、綿密雞蛋糕等美食，讓民眾一次飽覽豐富飲食文化，佳餚美饌盡收愛河畔。
今年更加碼推出交通與住宿優惠，活動期間持活動調酒券預購票、且高鐵出發站或到達站為左營站的旅客，可享高鐵優惠票價；持票券或手環入住「高雄英迪格酒店」、「高雄福容飯店」、「高雄城市商旅」，可享住房與餐飲折扣，鼓勵民眾在活動之餘走進港都的街區與海岸，細細品味高雄的城市風貌與生活節奏。
觀光局提醒，活動全區皆免費入場，歡迎民眾午後來到高雄愛河畔，品味包括high ball、shot等各類創意cocktail花式調酒，享受夏日悠閒氛圍。含酒精飲品須購買調酒券，線上早鳥票即日起於全台7-Eleven ibon開賣，每張888元含飲酒手環1只、5張調酒券及活動限定帆布袋一個，並享超值划算的交通與住宿雙重優惠。
「2025高雄雄嗨調酒節」9月13、14日下午至晚間在愛河畔盛大登場。 圖：高雄市觀光局/提供
高雄在地人氣酒吧「Bar DIP」。 圖：高雄市觀光局/提供
超過20家餐飲與餐車品牌進駐活動現場。 圖：高雄市觀光局/提供
持活動預售票券或手環可享住房折扣。 圖：高雄市觀光局/提供
