中國產業內捲情況嚴重,多項產業以削價的惡性方式來競爭,試圖鬥倒對手,咖啡也不例外,中國咖啡品牌庫迪(Cotti)祭出1杯咖啡只要1.68人民幣(約台幣7元)的價格,把星巴克打得很慘;財信傳媒董事謝金河回憶,當初統一集團的羅智先以中國星巴克股權交換台灣股權,如今台灣星巴克成金雞母,成了高明交易。
謝金河表示,中國咖啡市場極度內捲,已衝擊到中國星巴克,最近高瓴資本正準備洽購,買下中國星巴克的經營權。
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謝金河提到,今年庫廸率先出重拳,一杯美式咖啡最低賣到1.68人民幣,去年最早展開殺價的瑞幸只能跟到6.9人民幣,最尷尬的是中國星巴克,只能象徵性的降5元,最低價是23元人民幣。這種極度內捲的殺價,中國星巴克當然跟不下去。
謝金河指出,經過這一輪殺價,現在瑞幸全中國逾兩萬店,庫迪超過一萬,星巴克目前7750個店。今年首季瑞幸營收高達12億美元,星巴克7.4億美元,同店銷售比去年減少8%,星巴克在中國的市占率也從2019年的34%急降到去年的14%。過去到星巴克喝咖啡還有一份尊榮感,如今被價格打敗,且情況持續惡化。
謝金河回溯,過去廿年,中國的星巴克是全球星巴克最具成長力的亮點,現在已成拖油瓶。去年星巴克全球營收90.7億美元,衰退3.2%,淨利25.4億美元,衰退25.4%,眼看情勢不對,星巴克放出消息要出售中國的經營權,這意味著中國咖啡市場內捲,連實力強大的星巴克也挺不下去!
謝金河回憶,2014年,台灣統一和星巴克互換股權,統一的羅智先拿中國的股份交換台灣的股份,統一持有台灣的星巴克100%股權,從財報看,開曼控股第一季純利20.35億台幣,獲利直追統一超商,成為統一的生蛋金鷄。
謝金河細數,台灣統一超商的City Coffee在23年營收超過170億元,去年可能超過200億,台灣各大超商像全家,萊爾富買咖啡業績都有顯著成長,連路易莎去年都有23.92億元的營收。
最後,謝金河強調,對照中國極度內捲,台灣的咖啡市場沒有捲,而且呈現欣欣向榮的局面,10年前羅智先把中國星巴克換成台灣星巴克,用現在的情況來看,反成了高明的交易。