日本茨城花卉公園近日化身充滿台灣風味的展售現場,不只賣花也賣香腸。農業部推動的「台灣花祭」活動從5月31日持續至6月29日,以五感體驗為主軸,將台灣花卉、水果與豬肉製品打包呈現,成功吸引日本消費者目光。
農業部政務次長胡忠一於今(21)日親赴茨城現場,介紹結合花卉季與台灣農產品的跨域行銷模式。他指出,這場花祭首次將花卉、芒果、茶飲與台式小吃等多項農產搬上花卉展會舞台,現場除了有花束DIY與香氛體驗,還能購買芒果冰沙、香腸、蔥油餅等台味十足的小吃,打造色香味並具的台灣市集。
活動期間適逢當地玫瑰與繡球花盛開,加上合作單位青山花店東京區社群同步宣傳,進一步擴大日本市場對台灣農產的接觸。胡忠一表示,日本一直是台灣農產品的重要出口市場,水果為最大宗,花卉則居次,本次特別透過五感包裝體驗,加深當地消費者對台灣農產的好感與印象。
農業部說明,此次推廣活動由灣紅大農產運銷合作社執行,並透過農業部協助跨域整合,除展售活動外,也設有觀光展示區,串連台灣農產與文化故事。部內也持續推動產銷履歷、冷鏈物流與品質管理作業,確保每一件外銷商品維持水準,是對國際市場的具體承諾。
近年農業部與日本茨城縣強化合作,自2019年與笠間市簽署飲食文化交流備忘錄,每年穩定供應鳳梨、芒果、香蕉等水果作為學童營養午餐。今年5月已有92所日本中小學使用台灣鳳梨,7月將接續配送芒果,後續還包括紅肉紅龍果等品項,逐步在年輕世代建立台灣農產品的信任度。
農業部強調,未來將持續拓展類似的跨領域推廣模式,包括結合日本鐵道與地方節慶行銷,期望讓台灣農產品成為日本消費者生活的一部分,創造更多出口契機。