近日有民眾透過知名自助餐「INPARADISE 饗饗」微風信義店Google地圖評論反映，吃完下午茶後，出現嘔吐、拉肚子等症狀。台北市衛生局表示，醫院通報就醫人數已經超過6人，已依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條要求停業。業者表示，目前已主動與顧客聯繫，且積極配合衛生局調查，釐清事件原因。不過餐廳當天晚間仍照常營業收客，櫃台人員聲稱不知已被要求停業；因餐聽未遵行停業要求，台北市衛生局將開罰3萬至300萬元罰鍰。
台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，7日接獲醫院通報有民眾9人於1月5日至知名自助餐信義店用餐後，於1月6日起陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀並至醫院就醫。因醫院通報就醫人數超過6人，已依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條要求停業，該業者需向衛生局提出復業申請、完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後，並經衛生局審查同意暨複查合格始准復業。
台北市衛生局7日前往稽查，查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔，責令1月10日前改善完成，期屆複查如不符合規定將依違反安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。而在食材檢驗方面，就醫民眾共食食材有生魚片、生蠔及干貝，因已無同批食材，爰採樣環境檢體4件、人體檢體4件，檢驗結果最快1到2周後出爐，如符合食品中毒病因物質及原因食品將依違反食品安全衛生管理法第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
經營饗饗的饗賓集團回應，饗賓集團7日接獲顧客通報，回饋1月5日於饗饗信義店用餐後身體不適的情形，嚴謹看待顧客的支持信賴，於1月7日積極配合政府食安政策，釐清事件可能的原因，並立即改善衛生局所提點的事項。同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動，蒐集更詳細的體驗經驗，並慎重表達重視心意。然而，餐廳當天晚間仍照常營業收客，台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
饗饗爆發食物中毒，台北市衛生局採檢送驗。 圖：北市衛生局提供
