台北知名的兄弟飯店「梅花廳」日前被指發生食安問題。一名顧客投訴,12月11日晚間與家人在飯店用餐後,6歲孩子隔天持續嘔吐腹瀉,緊急就醫後被診斷為食物中毒。隨後詢問同行友人,發現包括自己在內,共5人均出現相同症狀,矛頭直指兄弟飯店食材衛生管理。兄弟飯店表將全權負責,並已連絡上消費者。
該名顧客表示,事發後立刻致電兄弟飯店反映問題,但飯店方面未能即時回應,稱「主管不在」。該顧客還透露,事發後曾在Google評論留言反映問題,但該則一星評論已被刪除。
直到兩天後,飯店「梅花廳」經理才與顧客聯繫,承諾負擔就診掛號費及當天餐飲費用,並積極配合調查當日用餐記錄與食材來源。飯店特助回應,目前衛生局已介入檢驗,待報告出爐後才能確定問題根源。
對於事件中的疑點,飯店方面強調,平日所有食材均經過每日配送並由衛生局定期檢驗,顧客當天所點餐點也為一般品項,並無特殊料理,初步推測問題可能出現在某一供應環節,但仍待檢驗結果確定。