美食競賽實境節目《夜市王》自播出以來引發了大量網路討論,節目將台灣9大知名夜市的經典小吃帶入競賽,並邀請多位來自不同國家的評審,像是泰國的Alizabeth娘娘、香港影帝曾志偉以及韓國的金針菇等,為節目加添不少看點。每集節目都能在YouTube創下破百萬的觀看紀錄,不過在第4集的「甜點賽」中,樂華夜市推出的「梅花糕」卻引發了不少網友的質疑:「這不是台灣食物。」
《夜市王》9大夜市每集根據不同主題推出美食攤競賽,甜點賽中,樂華夜市以梅花糕作為參賽作品登場,梅花糕以酥脆的麵杯為基底,搭配豐富內餡的麻糬,讓人眼前一亮。然而,這道甜點卻引來了網友的激烈反應:「這不是台灣食物」、「這是台灣夜市小吃嗎?」、「樂華夜市管委會有事嗎?」。更有網友對店家態度提出批評,表示老闆和店員在節目中的表現不佳,並指出他們的語氣中使用了「軟糯」一詞,認為這是大陸用語,讓觀眾直呼:「態度很差,眼睛都長在鼻子上面」、「血壓飆高」。
面對外界的批評,梅花糕店家於深夜發文回應。他們強調,能夠參與《夜市王》的競賽對店家來說是一個寶貴的經驗,「我們梅花糕雖然不是台灣本土道地的甜點,但我們還是很用心製作和經營,感謝支持我們的朋友們。」雖然網路上對於這道甜點的評價兩極,但還是感謝支持者的鼓勵。對於被批評使用大陸用語,店家解釋道,「老闆是台灣人,夥伴曾在中國學習後共同開設梅花糕。講話也只是老闆私下的聊天方式,並沒想到會引發如此大的討論。」他們還表示,若有疑問,觀眾可以向樂華管委會詢問為何選擇他們參賽。
除了梅花糕,這集的其他甜點參賽作品也引發了不少爭議。例如,改良版吉拿棒和日式蘋果糖也被網友批評為非台灣傳統小吃。有觀眾在PTT上留言表示,「台灣夜市有這麼多代表小吃,為何選擇吉拿棒和蘋果糖?」
節目中的評審之一、泰國的Alizabeth娘娘,也表達了對甜點選擇的失望。她在節目中表示:「本來期待可以吃到台灣味的東西,結果這次的甜點有幾道完全不是台灣代表的食物。」她的話語引起了不少網友的共鳴,許多人在YouTube留言區表示認同,「這次甜點賽出現的食物並不代表台灣的傳統小吃,真是有點可惜。」也有觀眾感到疑惑:「吉拿棒、梅花糕、日式蘋果糖,這些根本就不是台灣傳統甜點,到底是製作單位不會選,還是各地管委會有內定,就讓我們看下去。」
泰國的Alizabeth娘娘表達了對甜點選擇的失望,她表示:「本來期待可以吃到台灣味的東西。」 圖:攝自YT/夜市王