蘇丹紅色素風波又來了！繼年初辣椒粉含有致癌色素事件後，新北市衛生局近日在濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出禁用色素蘇丹紅1號。此批產品已銷往台北、新北、桃園等9個縣市，且疑似涉及校園午餐的使用，引發學童飲食安全危機。食藥署副署長林金富今(5)日指出，可能的污染源來自印度進口的薑黃粉，因檢驗「有訊號」，若證實為該薑黃粉則將立刻啟動邊境全面檢查，嚴格防堵。

涉事的「飛馬牌特調咖哩粉」為濟生股份有限公司斗六廠生產，包裝重量600克，製造日期標註為2024年5月7日，有效日期為2026年5月6日。目前這批產品已在市面銷售5253盒，然而截至目前僅追回不到700盒，衛生部門正全力追查分銷管道，進行召回處理，以減少進一步的食安風險。林金富指出，地方衛生局檢出問題後中央即介入協助檢測，初步結果顯示印度薑黃粉有污染跡象，儘管樣本濃度偏低且有干擾因素，仍會盡快完成最終確認檢測。

林金富強調，此批薑黃粉去年已進口，雖未被包含於今年蘇丹紅擴大檢測範圍內，且經檢驗的其他原料如辣椒粉和辣椒干，並未發現含有蘇丹紅。林金富表示，一旦確認為印度進口薑黃粉所致，將立即升級為邊境高風險查驗，對該來源的薑黃粉進行百分之百檢驗，並禁止涉事工廠永久不得輸入其產品。此外，食藥署也將聯合地方衛生局對市面所有薑黃粉進行全面清查，確保不遺漏任何疑似受污染的產品。

鑑於此事件波及學校午餐，雙北、基隆、桃園等地相繼宣布暫停在校園使用辛香料，進一步保障學童的用餐安全。食藥署表示支持地方政府採取預防措施，並將配合各地需求加強後市場檢查，持續透過全國性的食安監測網絡守護國內消費者，防止類似事件再度發生。