由高雄市長陳其邁領軍的「高雄物產館」今(24)日隨2024年高雄國際食品展開幕登場，高市府農業局打造「高雄首選」品牌行銷國內外通路，精選18家農民團體及農企業一同展出，以「Art Kaohsiung」為展館主題，將農產品升級為高質感的藝術品，帶來品牌力、時尚感及精緻化，化身為美學與食尚精品，邀請消費者一同品味高雄。
陳其邁出席表示這次受到颱風災害影響，美味農漁產品數量有限，藉由食品展希望大家一方面享用高雄美味，二方面把握時間搶購，稍縱即逝。市府也致力於開拓與分散海外市場，促銷農漁產、利用更多元國際市場通路降低風險，打造高雄首選品牌，讓農漁民辛苦收穫結果販售更順暢穩定。
「高雄物產館」今日起至週日於高雄展覽館展出，高市府農業局表示，除了有高雄最強農產品牌，並安排藍帶主廚料理秀、環境永續烘焙師、魔幻茶飲調茶師及翻糖蛋糕甜點師等現場演出，以高雄物產大玩食尚美學，活動精彩豐富。
這次食品展聚集許多榮獲設計包裝獎的農產加工品，其中旗山區農會的「金蕉旺來酥」，以旗山在地新鮮香蕉製成的香蕉乾與鳳梨的酸甜完美交織，包裝設計融合了旗山的歷史和文化元素，獲得2024金點設計獎殊榮；田寮區農會以「田那提」品牌重新詮釋樸實優質的在地物產；「大崗山頂級龍眼蜜」獲得TAIWAN TOP STAR設計獎，宛如高級洋酒的設計營造品牌精緻感，襯托蜂農披星戴月採收的頂級蜂蜜。
象牙白文創的荔枝禮盒兼具尊重傳統及永續性的設計，斬獲2024A 文化資產創意獎，符合聯合國永續發展目標(SDGs)。大樹麻油行與高雄青年設計師合作推出烏麻鳳梨酥禮盒，麻油工藝師邱禹全灌注百年製油功夫，秉持創新不忘本的精神以柴燒軟火精心製造高品質麻油，堅持對顧客的承諾。
獲得2024年農村好物的高雄農產品也在食品展展出，其中包括得樂社會企業的紫蝶繽紛禮盒，以守護高雄茂林紫斑蝶棲地的初心，友善種植原住民傳統作物，延續原民農耕文化的同時也兼顧環境永續。甲仙地區農會主推的山芋炊飯，以甲仙種植的香米及芋頭為料理靈魂，簡單調味襯托來自群山的天然食材，用舌尖感受土地的滋味，同樣獲選2024年農村好物的肯定。
陳其邁(中)現場促銷在地農產品牌。 圖：高雄市農業局提供
高雄農產品化身為美學與食尚精品。 圖：高雄市農業局提供
