台中市觀旅局今(21)日舉辦台中國際糕豐會聯名商品發表會,觀旅局長陳美秀說她曾被問到觀光為何也要管到糕餅?她表示因為自己是「養母」,一定要幫忙行銷;立法院副院長江啟臣說,院長推的聯名紀念酒很搶手,他常常買台中糕餅做國會外交,他向台下的眾多糕餅業者喊話,「你們誰要來和立法院聯名?」
陳美秀致詞時說,立法院副長問到我,糕餅到底是經發局、文化局還是哪個單位管?她說,糕餅的「生母」就是經發局、工策會,「我在觀旅局很會行銷,就是用養母的角色來跨領域行銷。
江啟臣則說,韓國瑜院長推與金門高粱聯名的的紀念酒一下子就被秒殺,他在做國會外交時常送台中的糕餅,日前日本的前國會議長來台灣,他請對方吃太陽餅,對方連屑屑都不放過,還用內餡把屑屑沾得一乾二淨,「你們誰要來和立法院聯名?」可以把台中糕餅透過國會外交攻向國際。
台中市觀光旅遊局,與多家在地知名品牌合作,包括聯翔餅店、阿聰師的糕餅主意、元明商店、小林煎餅、木匠兄妹木工房、華剛茶葉及珈神咖啡等,推出三款文創伴手禮禮盒:「厚意太陽餅」、「窗花禮盒」及「心遊台中-追愛成功」。隨著台中主辦「第11屆台越觀光合作會議」,及未來透過旅宿業平台的聯動推廣,將本市伴手禮的品牌知名度推向國際盛會,吸引更多國內外旅客來台中旅遊,品嚐當地特色糕點,並帶回充滿文化意涵的伴手禮。
台中市觀光旅館商業同業公會理事長姜文偉則指出,為了推動台中觀光國際化,透過糕豐會活動與糕餅業者首次合作,結合台中市旅館商業同業公會、台中市直轄市旅館商業同業公會及台中市民宿協會等計150家旅宿業者共同行銷,後續將推出聯名住宿方案,讓旅客直接在旅館或民宿選購台中特色糕餅,便利又具紀念價值。
台中市旅館商業同業公會理事長何信蒼也說,此舉不僅推動了台中觀光與糕餅業的雙贏合作,也助於提升旅遊經濟的發展;阿聰師的糕餅主意總經理吳聰朝表示,糕餅文化與台灣人的生活息息相關,無論是喜慶、節日還是祈福,糕餅都是重要的一部分,作為糕餅業者,將堅守傳統並融入創新元素,以持續傳承並發揚台灣的糕餅文化為志業。
觀旅局表示,這次糕豐會首度嘗試異業結合,自今年4月召開籌備會凝聚產業共識,後於6至7月舉辦了2場異業合作會議,最終順利促成三款特色聯名商品推出。第一款「厚意太陽餅」由聯翔餅店與木匠兄妹木工房合作,靈感來自台中名產太陽餅,並融入后羿射日的傳說,設計趣味十足;第二款「窗花禮盒」由阿聰師的糕餅主意與華剛茶、珈神咖啡聯名推出,設計靈感來自台中市定古蹟「摘星山莊」的窗花圖案,並附有精美木雕杯墊,文化意涵豐富;第三款「心遊台中-追愛成功」禮盒由元明商店與小林煎餅共同打造,將台中著名景點烙印於煎餅上,並附有象徵幸福的吊飾,提升伴手禮的紀念價值。未來,這三款聯名商品將透過線上預訂及各大平台販售,並將持續結合更多文化創意,為台中的糕餅產業注入新生命力。
台中市觀旅局推出三款特色聯名商品。 圖:唐復年/攝