在中國的網路文化中，因為韭菜具有耐寒、不容易死以及割了還能重新生長等特點，與中國的中層、底層民眾極為相似，因而將這些人比喻為「韭菜」。同時，收割韭菜的「鐮刀」也在共產黨的標誌之中，許多網友都認為這個比喻十分「精妙」，也有越來越多民眾開始認為自己就是政府的韭菜，甚至以「韭菜」的身分，嘗試對中國社會進行調侃。
X 推主「德潤傳媒」、「老司機」近期發布推文指出，中國的花卉協會於今年 ( 2024 年) 7 月 15 日，發布了一份《徵求牡丹為我國國花意見的通知》，並舉辦一場小規模的民意調查，詢問民眾對哪一種花能擔綱中國國花的看法，選項包含牡丹、梅花等。
然而，有網友開玩笑地在選項中加入「韭菜」，沒想到韭菜一路遙遙領先，最後成為該調查中得票最高的選項。由於民意調查的結果與當初預想推動的方向不同，花協的工作人員只能隱晦的表示，稱「決定國花」一事，無法由該協會獨自決定，未來將會綜合各方面的意見，再將相關消息向上呈報。
「德潤傳媒」也開玩笑的表示，如果中國的國花真成了韭菜，那豈不是讓全世界都笑掉大牙了嗎。「老司機」也發表評論，稱中國花協的工作人員可能完全沒預料到會發生這種結果，「人們的思考能力也在不斷提升啊」。另外也有網友表示，由此結果得知，中國花協舉辦的這個民意調查投票「絕對沒有作假，也沒有暗箱操作」。
另一方面，X 推主「新聞調查」也發布推文，分享了一張韭菜的圖片。該圖片稱，根據英國科學家的最新研究，發現植物不但有感覺，部分的植物甚至會出現幻覺。並舉例指出，「韭菜」就常常出現「自己是國家主人」的幻覺。「新聞調查」也開玩笑的表示，現實情況確實如該圖片所表述的那樣，不少在中國政府眼裡就是被拿來割的「韭菜」，經常產生自己是國家主人的「幻想」。
中國花協日前舉辦國花投票，沒想到由韭菜「遙遙領先」。網友也調侃稱，這場投票「肯定沒做假，也肯定沒黑箱」。 圖：翻攝自 @li16669 X 帳號
