高雄市青年國中暑期食農教育體驗營今(6)日開營，吸引學生踴躍報名參與，食農教育是青年國中極具特色的優良活動，教育局長吳立森特地到場與學生一起互動體驗食農教育，並參與學生制服、書包與童軍椅二手衣物捐助，發放給需要的同學。
青年國中長期推動食農教育，也透過農耕勞務體驗，培養學生對食物、農產者與環境的尊重與感恩，讓學生們了解食物的來源、提升食物選擇的能力，促進培養健康的飲食習慣。
校長陳正憲表示，青年國中每年於寒暑假皆舉辦食農教育體驗營隊，累積優質口碑，報名通常秒殺，參加學生從國小、國中甚至高中生都有，跨齡且混齡共同參與食農體驗。此外，青年國中校園部分空地開闢為「小農場」，提供志工隊、學生園藝社團一起體驗耕鋤、植栽、耕種、澆灌、育作、照護、收成；透過將收穫的綠豆煮成綠豆湯，將「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的感觸轉化成真實的畫面，真切體現食農的教育意義。
輔導主任陳凱強說，除了推動食農教育，青年國中每年6月亦針對應屆畢業生，推動募集二手衣物活動，包含制服、書包、書墊、童軍椅，由學校志工隊夥伴，經過洗曬、整理、分類、打包，再發放給有需要的學生與家長，善盡物盡其用的意義。
今年的二手衣物發放亦於今明兩天同步舉行，青年國中提供一個「物資捐助」的平台，保存良好的二手衣物，提供捐贈給需要的人，讓物品循環利用，也讓學生養成「惜物」的良好習慣。
青年國中也善用社區資源運用食農活動，結合鳳山鄰近的「森森點心坊」店家提供的麵包，推動「愛心麵包」計畫，於關懷學生之用，達到食物資源有效分享利用的目的，自103年推行「愛心麵包」計畫已屆10年，提供的「愛心麵包」累計超過10萬個，「愛心麵包」持續嘉惠莘莘學子，暖心關懷守護社區。
吳立森加入學生的食農營隊活動，參與學生手作植栽仙人掌，了解學生園藝社團豐富的課程內容，並實際到小農場體驗耕鋤栽作勞動活，鼓勵學生親手動手體會食農之美，建立良好飲食習慣，形成良好飲食文化。
他也肯定學校致力推動食農教育的用心，提倡以環境友善的方式，連結食農教育，以自然環境的永續發展與共存，現場也參與二手衣物發放，了解「愛心麵包」的意義，表示這是非常有教育價值的活動，充分體現「愛物惜物，樂於助人」的理念，達到「愛的循環」目的，共創「你好，我好，大家共好，環境更好」的永續社會。
吳立森(前排一)體驗耕鋤栽作勞動活。 圖：高雄市教育局/提供
吳立森(右)現場參與二手衣物發放。 圖：高雄市教育局/提供
